Get Lieblings-Essen: Gerichte, die wirklich jedem schmecken! PDF

By Hedwig Maria Stuber

ISBN-10: 3835414909

ISBN-13: 9783835414907

»Was ist dein Lieblingsessen?« Fragt guy ein type, kommen die Antworten schnell und heißen häufig Nudeln mit Sauce, Pfannkuchen, Schnitzel mit Pommes. Erwachsene müssen bei dieser Frage zwar länger nachdenken, die Antworten klingen aber ziemlich ähnlich. Stellt guy die gleiche Frage zwei Kochbuchautorinnen, dann wird es richtig schwierig.
Einerseits mögen Hedwig Maria Stuber und ihre Tochter Angela Ingianni wie die meisten Menschen die Gerichte aus der
Kindheit immer noch sehr gerne. Andererseits haben sie durch ihr Engagement als Kochbuchautorinnen so viele gute
Rezepte ausprobiert und immer wieder gekocht, dass die Entscheidung schwer fällt.
Für das neue Kochbuch "Lieblings Essen" haben die Autorinnen ihre Favoriten aus all den köstlichen Rezepten in ihrem Klassiker "Ich helf Dir kochen" ausgewählt. Komplett neu fotografiert finden sich nun ausgewählte Rezepte für Einsteiger, aus der gehobenen Küche, unwiederstehliche Süßspeisen und bewährte Hausmannskost im neuen Buch – alle getestet im Vier-Generationen-Haushalt der beiden Autorinnen.

Show description

Continue reading "Get Lieblings-Essen: Gerichte, die wirklich jedem schmecken! PDF"

Get Appetites: Ein Kochbuch (German Edition) PDF

By Anthony Bourdain

ISBN-10: 3742302094

ISBN-13: 9783742302090

In Appetites stellt Anthony Bourdain seine Lieblingsgerichte vor, die ihm schon während seiner Kindheit, später in seiner Karriere als Koch und natürlich auf seinen Reisen ans Herz gewachsen sind. Doch Appetites ist weit mehr als ein Kochbuch. Es ist ein Kunstwerk. Ein happen. Eine Reflexion über das (richtige) Leben und ein Schlachtplan für die Küche, der dabei hilft, Gäste mit atemberaubender Effizienz in Schrecken zu versetzen. Die Fotos sind rebellisch, frech, ungeschönt, unkonventionell. Sie zeigen, wie es in einer Küche wirklich zugeht, und zelebrieren Bourdains Bad-Boy-Image auf schaurig-schöne Weise. Die Gerichte schmecken dennoch fantastisch und sollten – in Bourdains Augen – wirklich von jedem gekocht werden können.

Show description

Continue reading "Get Appetites: Ein Kochbuch (German Edition) PDF"

New PDF release: Mein Sardinien: Eine Liebeserklärung (German Edition)

By Ossip Bachmann

ISBN-10: 3849116484

ISBN-13: 9783849116484

Freuen Sie sich auf einen sehr persönlichen Einblick in die Küche Sardiniens. Gerade einmal zwei Flugstunden von Deutschland entfernt liegt ein Paradies - Sardinien, die zweitgrößte Insel im Mittelmeer. Ihr mediterranes Klima, atemberaubende Küstenlandschaften und nicht zuletzt die sardische Küche machen Sardinien zu einer perfekten quarter für natürliche und authentische Lebensmittel und als Urlaubsziel - das ganze Jahr.

Und nicht nur ein Urlaubsziel sondern ein, Aufgrund der Tatsache das es sich um eine Insel handelt, wahres Koch- und Genussparadies.

Ichnusa Bier, Mirto, Torrone, sardisches Brot - Pane Carasau, coffee, Pecorino sardo und die größte Auswahl an ausgezeichneten Weinen aus Sardinen (z.B. Vermentino, Monica und Cannonau di Sardgena) warten darauf entdeckt zu werden.

Als leidenschaftlicher Koch und Besucher Sardiniens möchte ich Ihnen mit diesem Kochbuch "mein" ganz persönliches Sardinien zeigen.

Show description

Continue reading "New PDF release: Mein Sardinien: Eine Liebeserklärung (German Edition)"

Everyone Is Italian on Sunday - download pdf or read online

By Rachael Ray

ISBN-10: 147676607X

ISBN-13: 9781476766072

“This ebook is the one most vital paintings of my existence. It represents many years of having fun with and dealing with foodstuff and the folks i admire so much during this world.” —Rachael

If you’re like Rachael Ray, you’ll agree that there's whatever comforting and heartwarming a couple of heaping plate of completely cooked spaghetti with wet and gentle meatballs coated in a luscious, dark-red tomato sauce. Now, in Everyone Is Italian on Sunday, Rachael invitations you into her domestic to proportion her family’s culinary historical past and the recipes that experience formed her lifestyles and career.

For Rachael, Italian food—spinach gnocchi, linguine puttanesca, fowl saltimbocca, pizza capricciosa—has the ability to summon loved, satisfied thoughts. during this one necessary publication, she has introduced jointly signature recipes for the normal Italian staples that she grew up with and nonetheless chefs for her friends and family at the present time. From arancini to saffron gnocchetti sardi, from small bites to hearty nutrients, from her sister’s favourite Italian muffins to her husband’s Italian ingredient-inspired cocktails, here's a treasury of scrumptious dishes to arrange with love and eat with gusto.

Classic Italian cooking has regularly been the basis of just about each meal that Rachael prepares, and he or she hopes that you simply and your loved ones, associates, and buddies will love savoring every little thing that Italian cooking has to supply. Italian Sundays are all approximately bringing humans jointly and growing really good stories whereas having fun with the pleasures of significant home made food.

So pull up a chair at Rachael’s kitchen desk and adventure the magic of an Italian Sunday!

Show description

Continue reading "Everyone Is Italian on Sunday - download pdf or read online"

In a French Kitchen: Tales and Traditions of Everyday Home by Susan Herrmann Loomis PDF

By Susan Herrmann Loomis

ISBN-10: 1481531859

ISBN-13: 9781481531856

ISBN-10: 1592408869

ISBN-13: 9781592408863

ISBN-10: 1592409652

ISBN-13: 9781592409655

A pleasant occasion of French lifestyles and the chefs who flip even the best food into an celebration
 
Even sooner than Susan Herrmann Loomis wrote her now-classic memoir, On Rue Tatin, American readers were forced through books concerning the French’s ease with cooking. With In a French Kitchen, Loomis—an expat who some time past traded her American supermarket for a bustling French farmer’s market—demystifies in energetic prose the possible easy je ne sais quoi at the back of an easy French meal.
 
One by way of one, readers are invited to satisfy the busy humans of Louviers and surrounding villages and cities of Loomis’s followed domestic, from runway-chic Edith, who has 0 ardour for cooking—but a love of nutrients that evokes her to whip up an array of mouthwatering dishes—to Nathalie, who turns into misty-eyed as she talks approximately her mother’s Breton cooking, then is going directly to reproduce it. via associates and pals like those, Loomis learns that scrumptious, even decadent nutrition don’t need to be complicated.
 
Are French chefs greater prepared while making plans and purchasing? have they got a better skill to improvise with no matter what they've got to be had while unforeseen visitors arrive? the reply to either is: convinced. yet in addition they have an innate knowing of nutrition and cooking, are instinctively acquainted with seasonal produce, and comprehend what mixture of easy materials will carry out the easiest in their gardens or neighborhood markets.
 
Thankfully for American readers, In a French Kitchen shares the standard French assistance, secrets and techniques, and eighty-five recipes that permit them to show each meal right into a luxurious occasion.

Show description

Continue reading "In a French Kitchen: Tales and Traditions of Everyday Home by Susan Herrmann Loomis PDF"

Download e-book for kindle: Comfort Food: Cooking from the Heart by Christopher Harker

By Christopher Harker

ISBN-10: 1508773793

ISBN-13: 9781508773795

Christopher Thomas Harker all started cooking on the age of 6 and has now not stopped. Chris grew up within the nation’s capitol which uncovered him to many various cultures and cuisines with the big diplomatic corp in Washington, D.C. Having pals of Italian, Latin American, Southern origins and his love for those cuisines Chris began to specialise in cooking those meals early on in his foodstuff endeavors. This result in a fair deeper appreciation of nutrients and Chris finally attending culinary university. After finishing culinary university and a pastry apprenticeship Chris started his culinary occupation. After operating in lots of wonderful institutions just like the Watergate and different Washington sector eating places. Chris headed down south to discover his curiosity in southern delicacies. After 30+ years of cooking either as a house prepare dinner chef he has made up our minds to place jointly a set of his favourite convenience nutrients recipes and percentage what he has discovered approximately cooking from the guts and the facility meals has to heal.

Show description

Continue reading "Download e-book for kindle: Comfort Food: Cooking from the Heart by Christopher Harker"

Download e-book for kindle: The Real Taste of Spain: Recipes inspired by the markets of by Jenny Chandler

By Jenny Chandler

ISBN-10: 1862059756

ISBN-13: 9781862059757

From the well-known Boqueria in Barcelona to the tiny village markets of rural Spain, industry existence and clean nearby items are on the middle of this book."The genuine style of Spain"focuses on simple constituents and center principles.Simple and scrumptious Spanish recipes.

Show description

Continue reading "Download e-book for kindle: The Real Taste of Spain: Recipes inspired by the markets of by Jenny Chandler"

Dutch Feast by Emily Wight PDF

By Emily Wight

ISBN-10: 1551526875

ISBN-13: 9781551526874

A glossy interpretation of conventional Dutch food, together with unconventional (but typical) and reasonably-priced (but indulgent) recipes. inspired through its colonial heritage, with daring flavors from locations like Indonesia and Suriname, and by way of its proximity to its eu buddies, Dutch cooking contains dishes which are healthy, affordable, and stubbornly delicious.

Show description

Continue reading "Dutch Feast by Emily Wight PDF"

New PDF release: Karibisch kochen: Gerichte und ihre Geschichte (German

By Heidi Keller,Miranda Schrank

ISBN-10: 3730702629

ISBN-13: 9783730702628

In der Karibik ist jedes Eiland anders, und auch die ethnische Herkunft der Bevölkerung ist sehr vielfältig. Genau dies macht die karibische Küche aus, die in diesem Kochbuch vorgestellt wird: Sie vereint die Kochkulturen des vorkolonialen Westindiens mit jenen aus Afrika, Europa und (Ost-)Indien. So umfasst die Zutatenliste nicht nur heimische Produkte wie Fisch, Chili und Koriander sowie Obst und Gemüse wie Maniok, Mais oder Ananas, sondern auch das, used to be die Einwanderer mitgebracht haben, darunter Hülsenfrüchte, Kochbananen und Nutztiere. Kombiniert mit vielen aromatischen Gewürzen werden diese Zutaten zu köstlichen Gerichten, etwa dem Eintopf Jug-Jug aus Rindfleisch, Kichererbsen und Mais, Jamaica bird, Rice and Beans und vielen, oft scharfen Würzsaucen. Und natürlich zu Cocktails: Zuckerrohr und Co. lassen grüßen. Über die Rezepte hinaus führt dieses Buch zudem ausführlich in Geschichte und (Koch-)Kultur der area ein. Ein großer Lesegenuss nicht nur für die vielen Karibikurlauber und -freunde!

Show description

Continue reading "New PDF release: Karibisch kochen: Gerichte und ihre Geschichte (German"

Über 100 Pasta-Rezepte mit Wein-Empfehlung: aus Italien - by Sarah Bellenstein PDF

By Sarah Bellenstein

Bei mir dürfen Sie Ihr Nudel-Abitur machen!
In diesem wunderbaren Buch finden Sie über a hundred italienische Pasta-Rezepte mit passender Wein-Empfehlung. Die große Auswahl mediterraner Rezepte wird Sie begeistern!
Egal ob Sie Nudeln selbst herstellen, färben oder aromatisieren möchten, hier finden Sie die ausführliche Anleitung dazu.
Die praktische Ringbuch-Ausgabe erleichtert das Hantieren beim Kochen.

Show description

Continue reading "Über 100 Pasta-Rezepte mit Wein-Empfehlung: aus Italien - by Sarah Bellenstein PDF"