குழந்தைகளுக்கான ஜவ்வரிசி உளுந்து கஞ்சி பொடி
பொதுவாக குழந்தைகளுக்குமுதல் கட்டமாக உணவு கொடுக்கும் பொழுது செரிமானம் ஆவதில் சிறிது சிரமம் இருக்கும்.அதற்கான சரியான தீர்வு தான் இந்தஜவ்வரிசி உளுந்தம் பருப்பு கஞ்சி.
- 1/2 கப் ஜவ்வரிசி
- 1/2 கப் உளுத்தம்பருப்பு
- உளுந்தம் பருப்பை வாணலியில் போட்டு எண்ணெய் சேர்க்காமல் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
- ஜவ்வரிசியை வெடிக்குமளவிற்கு லேசாக வறுக்கவும்.
- நன்றாக ஆறவிடவும்.
- நைசாக அரைக்கவும்.
- நன்றாக சலித்து எடுக்கவும்.
- காற்றுப்புகாத டப்பாவில் அடைத்து மூன்று முதல் நான்கு மாதங்கள் வரை பயன்படுத்தலாம்.
ஜவ்வரிசி உளுந்து கஞ்சி செய்வது எப்படி?
- வாணலியில் ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் கஞ்சி பவுடரை எடுத்துக் கொள்ளவும்.
- ஒரு கப் தண்ணீர் சேர்த்து கட்டிகள் இல்லாமல் நன்றாக கரைக்கவும்.
- கெட்டியாகும் வரை சூடாக்கவும்.
- குழந்தைகளுக்கு இதமாக பரிமாறவும்.