பீட்ரூட் கேரட் அல்வா
குழந்தைகளுக்கு நாம் வழக்கமாக காலை உணவு மற்றும் மதிய உணவிற்கு கொடுக்கக்கூடிய ஆரோக்கியமான பல ரெசிபிகளை கடந்து விட்டோம். ஆனால் இன்று நாம் பார்க்க இருப்பது சற்றே வித்தியாசமான ஒரு ஆரோக்கியமான ஸ்வீட் ரெசிபி.
- · பீட்ரூட்-1 (தோல் நீக்கியது சிறியது )
- · கேரட்-2 (தோல் நீக்கியது சிறியது)
- · டேட்ஸ்பவுடர் -4 டேபிள் ஸ்பூன் (8 மாத குழந்தைகளுக்கு )
- · வெல்லம் - 1 கப்
- · நெய்- 4 டேபிள் ஸ்பூன்
- · ஏலக்காய்தூள் -இம்மியளவு
- · பொடியாகநறுக்கிய பாதாம் ,முந்திரி மற்றும் பிஸ்தா -2 டேபிள் ஸ்பூன்
- · தண்ணீர்-தேவையான அளவு
செய்முறை
- பானை சூடாக்கி அதில் நெய் ஊற்றி துருவிய கேரட் மற்றும் பீட்ரூட் சேர்த்து ஐந்து முதல் ஆறு நிமிடங்களுக்கு மிருதுவாகும் வரை வதக்கவும்.
- அதனுடன் தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி மிதமான தீயில் வைத்து இடைவிடாமல் கிளறிக் கொண்டே இருக்கவும்.
- கேரட் மற்றும் பீட்ரூட் நன்கு வேகும் வரை கிளறவும் .
- அதனுடன் பாதாம் பவுடர் வெல்லத்தூள் மற்றும் ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.
- கலவையினை அல்வா பதத்திற்கு வரும் வரை நன்கு கிளறிக் கொண்டே இருக்கவும்.
- பொடியாக நறுக்கிய நட்ஸினை மேலே தூவி பரிமாறவும்.