குழந்தைகளுக்கான வெஜிடபிள் ஜவ்வரிசி தோசை
குழந்தைகளுக்குநாம் வழக்கமாக கொடுக்கும் காலைஉணவு என்றால் அது தோசை,இட்லி மற்றும் சப்பாத்தி தான்.அதிலிருந்துசற்றே வித்தியாசமாக என்ன கொடுக்கலாம் என்றுயோசிக்கும் அம்மாவாக இருந்தால் நீங்கள் இந்த ஜவ்வரிசி தோசையினை முயற்சி செய்யலாம்.
Ingredients
- ஜவ்வரிசி-1 கப்
- ரவை-1/2 கப்
- அரிசிமாவு -1/2 கப்
- தயிர்-3/4 கப்
- உப்பு-தேவையான அளவு
- கேரட்-1
- வெங்காயம்-1
- பச்சைமிளகாய்- 1
- தண்ணீர்
Instructions
- 1.ஜவ்வரிசியை4 முதல் 5 மணி நேரம் அல்லதுஒரு நாள் இரவு முழுவதும்தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்.
- 2.ஒரு பவுலில் ஊற வைத்த ஜவ்வரிசி, அரிசி மாவு, ரவை, தயிர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை சேர்க்கவும்
- 3.நன்குகலக்கவும்.
- 4.தேவைப்பட்டால்சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
- 5.வெட்டிவைத்த காய்கறிகளை சேர்த்து மாவினை நன்றாக கலக்கவும். தோசை கல்லை சூடாக்கவும்.
- 6.தோசை கல்லில் மாவினை ஊற்றவும்
- 7. சுற்றிலும் சிறிதளவு நெய் விட்டு தோசை பொன்னிறமானதும் திருப்பி எடுக்கவும்
- 8.விருப்பமான சட்னியுடன் பரிமாறவும்