சிம்பிளான ஓட்ஸ் அடை தோசை

குழந்தைகளுக்கு சட்டுன்னு ஆரோக்கியமான பிரேக்ஃபாஸ்ட் ரெசிபி செய்ய வேண்டுமென்றால் இந்த ஆரோக்கியமான ஓட்ஸ் அடையை நீங்கள் முயற்சி செய்து பாருங்கள்.

ஓட்ஸை மிக்ஸியில் போட்டு நன்றாக பொடியாக அல்லது சற்று கொரகொரப்பாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் ஓட்ஸ் மாவு, கடலை மாவு, நறுக்கிய காய்கறிகள்,

சீரகம், மஞ்சள் தூள் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.

தேவையான அளவு தண்ணீரை சிறிது சிறிதாக ஊற்றி, கட்டிகள் இல்லாமல் மென்மையான பதத்தில் ஊற்றக்கூடிய மாவாக கலக்கவும்.

இதை 5–10 நிமிடங்கள் ஊறவிடவும்.

தோசைக்கல்லை சூடாக்கி, சிறிதளவு நெய் அல்லது எண்ணெய் தடவவும்.

ஒரு கரண்டி மாவை தோசைக்கல்லில் ஊற்றி, சிறிய அளவில் சற்று தடிமனாக அடை போல் மெதுவாக பரப்பவும்.

அடையின் ஓரங்களில் சிறிதளவு நெய் அல்லது எண்ணெய் ஊற்றி, மிதமான தீயில் அடிப்பகுதி பொன்னிறமாகவும் காய்கறிகள் நன்றாக வேகும் வரை சமைக்கவும்.

பின்னர் கவனமாக திருப்பிப் போட்டு, மறுபுறமும் நன்றாக வேகும் வரை சமைக்கவும்.

சூடாக தயிர், தேங்காய் சட்னி அல்லது காரம் குறைவான காய்கறி சட்னியுடன் பரிமாறவும்.