குழந்தைகளுக்கான காய்கறிகள் சூப் காய்கறிகள் வேக வைத்த தண்ணீர் Vegetable Stock தேவையானவை : வெங்காயம் – ஒன்று கேரட் – 2 வெங்காயத் தழை – ஒரு கொத்து பூண்டு – 8 பல் நசுக்கியது இஞ்சி – சிறிது துருவியது உப்பு – சிறிது கறிவேப்பிலை – சிறிது எண்ணெய் – ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் செய்முறை : காய்கறிகளை சிறிதாக வெட்டிக் கொள்ளவும். பின்னர் கடாயில் எண்ணெய் விட்டு 5 நிமிடங்கள் காய்கறிகளை…Read More
சிக்கன் சூப்
குழந்தைகளுக்கான சிக்கன் சூப் சிக்கன் சூப் சிக்கன் வேகவைத்த தண்ணீர் தேவையானவை : சிக்கன் -250 கிராம் நறுக்கிய கேரட் -அரை கப் நறுக்கிய வெங்காயம் – 1 கொத்தமல்லி தலை நறுக்கியது – ஒரு கைப்பிடி பூண்டு – 5 பல் கறிவேப்பிலை – ஒரு கொத்து தண்ணீர் – 12 கப் செய்முறை: சிக்கனை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு அதில் தண்ணீர் ஊற்றி கேரட், வெங்காயம் மற்றும் கொத்தமல்லி தழைகளை போடவும். அடுப்பை மிதமான…Read More