பேரிக்காய் கூழ்

Berikkaai kool/koozh for babies in Tamil

வேகவைத்து மசித்த பேரிக்காய் அல்லது பேரிக்காய் கூழ்

(குழந்தையின் 5 வது மாதத்தில் இருந்து தரலாம்)

Berikkaai kool/koozh

தேவையானவை :

• பேரிக்காய் – ஒரு துண்டு
• பட்டை தூள்- ஒரு சிட்டிகை

செய்முறை:

• பேரிக்காயை நன்றாக கழுவி தோல் நீக்கி துண்டுகளாக்கி கொள்ளவும்.
• அடி கனமான பாத்திரத்தில் தண்ணீர் நிரப்பி ஒரு கிண்ணத்தில் பேரிக்காய் துண்டுகளை வைத்து பின் அதனை தண்ணீரில் வைத்து பாத்திரத்தை மூடி போட்டு வேக வைக்கவும்.
• சுவைக்காக வேண்டுமென்றால் பட்டை தூள் சேர்த்து கொள்ளலாம்
• நன்றாக வெந்த பிறகு இதனை மசித்து அல்லது மிக்ஸியில் அரைத்து கொள்ளவும். இதில் தண்ணீருக்கு பதிலாக தாய்ப்பால் அல்லது பார்முலா மில்க் கலந்தால் குழந்தைகள் சாப்பிட எளிதாக இருக்கும்.

தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது:

• கடைகளில் வாங்கும் போது ப்ரெஷ்ஷான பேரிக்காய்களை வாங்குங்கள்.
• இது மலச்சிக்கலை விரட்டும் தன்மை கொண்டது.
• குடல் தொடர்பான பிரச்சினைகளை இது சரிசெய்யும்.
• பேரிக்காயை அப்படியே கொடுக்கலாம். வேகவைத்தோ, மசித்தோ கொடுத்தால் ருசியாக இருக்கும்.
• இதில் நார்ச்சத்தும், வைட்டமின் சி சத்தும் இருக்கிறது.

“பேரிக்காயில் நார்ச்சத்தும், வைட்டமின் சி சத்தும் இருக்கிறது”

மற்ற பழக் கூழ் வகைகளுக்கு இங்கு க்ளிக் செய்யுங்கள்

இந்த மாதிரி பயனுள்ள பதிவுகளுக்கு எங்களை கூகுல்+, ட்விட்டரில் ஃபாலோ  செய்யுங்க மற்றும் ஃபேஸ்புக்கில் மை லிட்டில் மொப்பெட் பக்கத்திற்கு லைக் போடுங்க.