Pineapple Rice: சிற்றுண்டியாக இருந்தாலும், காலை உணவாக இருந்தாலும், குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கும் சாத வகைகள் என்றாலும் குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமானது ஏதோ அதை பரிந்துரைப்பதே நான் நோக்கமாக வைத்துள்ளேன். ஏனென்றால் எனக்கும் இரு குழந்தைகள் உள்ளார்கள் என்பதால் ஆரோக்கியமானதை கொடுக்கும் பொழுது குழந்தைகள் மறுத்தால் அதை எப்படி குழந்தைகளுக்கு பிடித்தவாறு செய்து கொடுப்பது என்பதை தான் நான் யோசிப்பேன். அதற்காகத்தான் நான் அறிமுகப்படுத்தும் ஒவ்வொரு ரெசிபிகளிலும் ஆரோக்கியம் என்பதே முதன்மையாக இருக்கும். அந்த வகையில் இன்று நாம் பார்க்க…Read More
வெயிலுக்கேற்ற வெள்ளரிக்காய் சாதம்
Cucumber Rice: வெயில் காலத்தில் பள்ளிக்கு செல்லாமல் வீட்டில் இருக்கும் குழந்தைகளை சமாளிப்பது மிகவும் கடினம் என்றால் அதைவிட கடினம் அவர்களுக்கு விருப்பமான உணவுகளை சமைத்து தருவது தான். பள்ளிக்குச் செல்லும் பொழுது அவசர அவசரமாக காலை உணவு உண்டு விட்டு, நாம் கொடுக்கும் மதிய உணவை டிபன் பாக்ஸில் கொண்டு செல்வார்கள். அதனால் நமக்கு அவ்வளவாக சிரமம் தெரியாது. ஆனால் வீட்டில் இருக்கும் பொழுது குழந்தைகளை சாப்பிட வைப்பதற்கு தனித்திறமை வேண்டும். குழந்தைகள் நம்மை ஹோட்டல்…Read More
குழந்தைகளுக்கான டேஸ்டியான காளான் புலாவ்
Mushroom Pulav in Tamil: குழந்தைகள் மற்றும் சிறுவர்களுக்கு கொடுப்பதற்கு ஏற்ப ஆரோக்கியமான பல ரெசிபி வகைகளை நாம் பார்த்து வருகின்றோம். பொதுவாக குழந்தைகளுக்கு காய்கறி, பழங்கள் மற்றும் சிறுதானியங்களில் செய்த உணவைதான் நான் பெரும்பாலும் பரிந்துரைத்து அதனை ரெசிபியாக உங்களுக்கு கொடுக்கின்றேன். ஆனால் குழந்தைகள் நாவிற்கு இதனை தொடர்ச்சியாக சாப்பிடும் பொழுது ஒரு குட்டி பிரேக் வேண்டும் என்று ஆசைப்படும் அல்லவா! குழந்தைகள் பொதுவாகவே பிரியாணி, புலாவ் என்றால் மிச்சம் வைக்காமல் கேட்டு வாங்கி சாப்பிடுவார்கள்….Read More