Keerai Idly: குழந்தைகளுக்கு சத்தான காலை உணவு கொடுப்பதற்குள் அம்மாக்களுக்கு இரண்டு முறை பசித்து விடும். ஆரோக்கியமான உணவினை குழந்தைகளுக்கு கொடுப்பதற்கு பெற்றோர்கள் அந்த அளவிற்கு பாடுபட வேண்டிய நிலை ஏற்பட்டுள்ளது என்றே கூறலாம். ஏனென்றால் இந்த காலத்து குழந்தைகள் காய்கறிகள் என்றாலே பத்து எட்டு தள்ளி ஓடி விடுவர். பழங்களை கூட ஜூஸாக பிழிந்து சுவையாக கொடுத்தால் மட்டுமே சாப்பிடுகின்றனர். இவை எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக கீரை என்ற வார்த்தையை சொன்னாலே அலறியடித்து எகிறி குதித்து ஓடி…Read More
கலர்ஃபுல் வெஜிடபிள் இட்லி
Vegetable Idli : நம் தமிழகத்தை பொறுத்தவரை காலை நேர உணவாக இருந்தாலும், இரவு நேர உணவாக இருந்தாலும் சட்டென்று நினைவுக்கு வருவது இட்லி மற்றும் தோசை தான். செய்வதற்கும் எளிது மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கும் சிறந்தது என்பதால் இட்லியை உலக அளவில் ஆரோக்கியமான மற்றும் எளிதான உணவாக தேர்ந்தெடுத்துள்ளனர். நம் வீடுகளிலும் பொதுவாக குழந்தைகளுக்கு ஆறு மாத காலம் முடிந்தவுடன் முதலில் கொடுக்க ஆரம்பிக்கும் உணவு இட்லியாகத்தான் இருக்கும் குழந்தைகளுக்கு செரிமான பிரச்சனை வராமல் எளிதில் ஜீரணமாக…Read More
