Homemade Banana Ice cream: ஐஸ்கிரீம் என்ற வார்த்தையை கேட்ட உடனே நம் வீட்டில் உள்ள குழந்தைகளின் கோழி முட்டை கண்கள் கண்டிப்பாக விரியும். ஏனென்றால் ஐஸ்கிரீமை விரும்பாத குழந்தைகளே எங்கும் இருக்க முடியாது. இப்பொழுதெல்லாம் ஐஸ்கிரீம் சாப்பிட்டாலே சளி பிடிக்கும் என்று எல்லா அம்மாக்களும் நோ சொல்கிறோம் என்பதற்காகவே வெயில் காலம் எப்பொழுது வரும் என்று எல்லார் வீட்டிலும் குழந்தைகள் காத்துக் கிடப்பார்கள். பொதுவாகவே அம்மாக்கள் ஐஸ்கிரீமை வாங்கி கொடுப்பதற்கு தயங்குவதற்கு காரணம் அதில் சேர்க்கப்படும்…Read More
குழந்தைகளுக்கான பீட்ரூட் ஜாம்
Beetroot Benefits in Tamil: ஜாம் என்றாலே குழந்தைகளுக்கு அலாதி பிரியம் தான். பிரட்டில் ஆரம்பித்து சப்பாத்தி,பிஸ்கட்,தோசை என எல்லாவற்றிற்கும் ஜாம் கேட்கும் குழந்தைகள் எல்லோர் வீட்டிலும் உண்டு. குழந்தைகள் ஏதோ சாப்பிட்டால் பரவாயில்லை என்று ஜாமினை வாங்கி கொடுக்கும் பெற்றோர்களும் நம்மில் ஏராளம். அதேநேரம் பிரசர்வேடிவ்ஸ் மற்றும் கலர் கலந்த ஜாமினை குழந்தைகளுக்கு வாங்கிக் கொடுக்கின்றோம் என்ற நெருடலும் அம்மாக்களின் மனதில் ஏற்படும் என்பது தட்ட முடியாத உண்மை. பழங்களின் கலவை என கலர் கலராய்…Read More
ஜவ்வரிசி உருளைக்கிழங்கு பன்னீர் கட்லட் (Javvarisi Potato Cutlet)
Javvarisi Potato Cutlet: இதுவரை நம் குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கக்கூடிய ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிகள் பற்றி பல வீடியோக்களை பார்த்திருப்போம். என்று நாம் பார்க்கப் போவது குழந்தைகளுக்கான ஆரோக்கியமான ஒரு ஸ்நாக்ஸ் ரெசிபி தான். ஸ்நாக்ஸ் என்றாலே குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்தமான ஒன்று. நான் அதை கடையில் வாங்கி கொடுத்தால் தான் குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடுகின்றனர் என்ற அளவிற்கு வந்தாகிவிட்டது. ஆனால் கடையில் விற்கும் ஸ்நாக்ஸ் வகைகள் குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமற்றது என்பதால் நாம் வாங்கிக் கொடுத்தாலும் வேண்டா வெறுப்பாக தான்…Read More
ஸ்வீட் கார்ன் கீரை தட்டை (Sweet corn Recipe in Tamil)
Sweet corn Recipe in Tamil: குழந்தைகளுக்கு நம் வழக்கமாக கொடுக்கும் இட்லி, தோசை போர் அடித்து விடக்கூடாது என்பதற்காக விதவிதமான சிறுதானிய ரெசிபிகளை அறிமுகப்படுத்திக் கொண்டு இருக்கின்றோம். சிறு தானியங்கள் உடலுக்கு நன்மை விளைவிக்கின்றன என்பதால் அவற்றை குழந்தைகள் எப்படி கொடுத்தால் சாப்பிடுவார்கள் என்பதற்காகவே யோசித்து நாங்கள் குழந்தைகளுக்காக சுவையான ரெசிபிகளாக அறிமுகப்படுத்துகின்றோம். அந்த வகையில் இன்று நாம் சிறுதானியத்தை விட்டு சற்றே வெளியே வந்து அதே நேரம் ஆரோக்கியத்திற்கும் குறைவில்லாத மற்றொரு ரெசிபியான ஸ்வீட்…Read More
ஆரோக்கியமான வெஜிடபிள் கோதுமை நூடுல்ஸ் (Wheat Noodles in Tamil)
Wheat Noodles in Tamil: பொதுவாக எல்லா குழந்தைகளுக்கு நூடுல்ஸ் என்றாலே மிகவும் பிடிக்கும். ஆனால் நூடுல்ஸில் குழந்தைகளின் உடல் நலனுக்கு கேடான மைதா கலந்துள்ளது, மெழுகு பூசப்பட்டுள்ளது மற்றும் அதில் உள்ள மசாலாக்களில் பிரசர்வேட்டிவ்ஸ் கலந்துள்ளது என குழந்தைகளுக்கு நாம் நூடுல்ஸ் வாங்கி தருவதற்கு யோசிப்போம். எப்பொழுதாவது குழந்தைகள் குழந்தைகள் அழுது அடம் பிடிக்கும் பொழுது அரிதாக மட்டுமே நம் மனதிற்கு ஒப்பாமல் செய்து கொடுப்போம். இதற்காக ஏதேனும் வழி சொல்லுங்களேன் என பல அம்மாக்கள்…Read More
டேட்ஸ் கடலைப்பருப்பு பர்பி (Dates and Nuts Burfi)
Dates and Nuts Burfi: இதுவரை நாம் குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமாக கொடுக்கக்கூடிய காலை சிற்றுண்டிகள் தான் அதிகமாக பார்த்து வந்தோம். சிறு தானியங்கள் குழந்தைகளுக்கு சிறந்தது என்பதால் அவற்றை வைத்து குழந்தைகளுக்கு சுவையாக உணவினை எப்படி சமைத்து தருவது என்பது குறித்து பல ரெசிபிகளை நாம் பார்த்து விட்டோம். இதுவரை சிறுதானியங்களை சாப்பிடாத குழந்தைகளும் இப்பொழுது விரும்பி சாப்பிடுகின்றார்கள் என்று நீங்கள் பலரும் கூறி வருவதை கேட்டு மகிழ்ச்சி கொள்கின்றேன். உங்களுடைய இந்த அன்பு தான் மேலும்…Read More
அவல் ரவா மினி இட்லி
Aval Ravai Mini Idli: குழந்தைகளுக்கு நான் வழக்கமாக கொடுக்கும் காலை உணவு என்றால் இட்லி மற்றும் தோசை தான். ஆனால், அதையே திரும்பத் திரும்ப குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கும்பொழுது சலிப்பு ஏற்படும் என்பதால் தான் குழந்தைகளுக்கு வித்தியாசமான சுவையுடன், அதேசமயம் ஆரோக்கியத்துடனும் இருக்க வேண்டும் என்று நான் ரெசிபிகளை தேர்வு செய்து வருகின்றேன். பெரும்பாலும் சிறுதானியங்களை வைத்து சுவையான வகையில் குழந்தைகளுக்கு சிற்றுண்டி எப்படி கொடுக்க வேண்டும் என்பதே தான் நாம் பார்த்து வருகின்றோம். அதே சிற்றுண்டிகளின்…Read More
ட்ரை ஃப்ரூட்ஸ் சாக்கோ பர்பி(Dry Fruit Choco Burfi)
Dry Fruit Choco Burfi: குழந்தைகளுக்கு ஸ்நாக்ஸ் செய்து கொடுப்பது என்பது உண்மையிலே அம்மாக்களுக்கு சவாலான விஷயம் தான். ஏனெனில், இப்பொழுதெல்லாம் குழந்தைகளுக்கு எவை ஆரோக்கியமற்றதோ அவற்றின் மீது தான் நாட்டம் செல்கின்றது. கடைகளில் விற்கப்படும் கலர் கலரான காற்று அடிக்கப்பட்ட சிப்ஸ் பாக்கெட்களும், சாக்லேட்களும் தான் குழந்தைகளின் விருப்பமான தேர்வாக உள்ளது. அவற்றில் நாட்டமுள்ள குழந்தைகளை ஆரோக்கியமான ஸ்நாக்ஸ்களான கடலை உருண்டை, எள்ளுருண்டை போன்றவற்றின் நன்மைகளைச் சொல்லி விளங்க வைத்து அவற்றின் பக்கம் இழுப்பது அம்மாக்களுக்கு…Read More
காளான் குடைமிளகாய் சாண்ட்விச்
mushroom sandwich: குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான உணவினை கொடுக்க வேண்டும் என்பதற்காக சிறு தானியங்களை எப்படி சுவையாக கொடுப்பது என்பதை பற்றி தான் சிறுதானிய இட்லி, சிறுதானிய தோசை, சிறுதானிய கஞ்சி என பல வகை ரெசிபிகளாக நாம் அடிக்கடி பார்த்து வருகின்றோம். ஆனால் இவற்றையே திரும்பத் திரும்ப குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கும்பொழுது உங்களுக்கு போர் அடித்து விடும் அல்லவா. அதற்காகத்தான் குழந்தைகளை குஷி படுத்துவதற்காக இந்த வாரம் வித்தியாசமான காளான் குடைமிளகாய் சாண்ட்விச் ரெசிபியை பார்க்க போகின்றோம். mushroom…Read More
ப்ரோக்கோலி பாஸ்தா
Broccoli Pasta: நம் வீட்டில் உள்ள குட்டி செல்லங்கள் எல்லாம் அம்மாக்களிடம் மறக்காமல் கேட்கும் கேள்வி இன்னைக்கு என்ன ஸ்பெஷல் என்பதுதான். அவர்களிடம் நாம் இட்லி, தோசை என்று சொன்னால், இன்னைக்கும் அதே தானா என்று சொல்பவர்கள் தான் அதிகம். இதைத் தவிர நமக்கு இருக்கும் அடுத்த தேர்வு சப்பாத்தி மற்றும் பூரி தான். இவற்றைத் தாண்டியும் எதையும் யோசிக்க முடியாத அம்மாக்களுக்கு நான் தரும் வித்தியாசமான ரெசிபி தான் ப்ரோக்கோலி பாஸ்தா. பொதுவாக பாஸ்தாவினை நாம்…Read More
- 1
- 2
- 3
- …
- 7
- Next Page »
