Oats Adai Dosai:குழந்தைகளுக்கு சட்டுன்னு ஆரோக்கியமான பிரேக்ஃபாஸ்ட் ரெசிபி செய்ய வேண்டுமென்றால் இந்த ஆரோக்கியமான ஓட்ஸ் அடையை நீங்கள் முயற்சி செய்து பாருங்கள். வழக்கமான தோசை சாப்பிட்டு பழகிய குழந்தைகளுக்கு இவ்வாறாக வித்தியாசமாக செய்து கொடுத்தால் குழந்தைகள் கட்டாயமாக விரும்புவார்கள். தோசையாக மட்டுமல்லாமல் மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் போன்று இதனுடன் தக்காளி சாஸ் மற்றும் தயிர் வைத்து சாப்பிட சுவையாக இருக்கும். Oats Adai Dosai: இந்த ரெசிபியை பார்ப்பதற்கு முன்னால் ஓட்ஸ் தானியத்தில் அடங்கியிருக்கும் நன்மைகளை…Read More
சத்தான பாசிப்பயிறு ட்ரிங்க் (Pachai Payaru Drink)
Pachai Payaru Drink : குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான உணவு கொடுப்பது என்பது அம்மாக்களுக்கு ஒரு பெரிய விஷயம் என்றால் அதைவிட சவாலான விஷயம் குழந்தைகளுக்கு குடிப்பதற்கு சத்தான ட்ரிங்க் என்ன கொடுப்பது என்பதுதான். வழக்கமாக குழந்தைகளுக்கு காலை, மாலையும் பால் கொடுப்போம். வெயில் காலம் என்றால் குழந்தைகளுக்கு பிரஷ்ஷான ப்ரூட்ஸ் ஜூஸ் கொடுப்போம். இதைத் தாண்டியும் குழந்தைகளுக்கு கொடுப்பதற்கு வித்தியாசமாக என்ன ட்ரின்க் உள்ளது என்று நீங்கள் யோசித்தால் அதற்கான சரியான தீர்வு தான் இந்த பாசிப்பயறு…Read More
சோளம் சியா புட்டிங் (புரோட்டின் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்தது)
Cholam Chia Pudding: இதுவரை ஆரோக்கியமான விதவிதமான இனிப்பு வகை ரெசிபிகளை நாம் பார்த்து வந்தோம். ஆனால் இன்று நாம் பார்க்கவிருக்கும் ரெசிப்பியானது சற்றே வித்தியாசமான கார வகையைச் சேர்ந்ததாகும். புட்டிங் என்று சொன்னாலே பொதுவாக இனிப்பு வகை தான் நமக்கு ஞாபகம் வரும் ஆனால் நாம் பார்க்கவிருக்கும் ரெசிப்பியானது சிறியவர்கள் மட்டுமல்லாமல் வீட்டில் உள்ள பெரியோர்களும் பருகக்கூடிய புரோட்டின் நார்ச்சத்து கால்சியம் மற்றும் பலவிதமான சத்துக்கள் நிறைந்த ரெசிபி ஆகும். இதனுடன் சத்தான வெள்ளைச் சோளம்,…Read More
பூசணிக்காய் இடியாப்பம்
Pumpkin Idiyappam Recipe: குழந்தைகளுக்கு காலை உணவு தருவது என்பது அவ்வளவு எளிதான விஷயம் அல்ல. அதிலும் அவர்களுக்கு பிடித்தமான வகையில் செய்து தர வேண்டும் என்பது அம்மாக்களுக்கு உண்மையில் ஒரு பெரிய சவால்தான். ஏனென்றால் வழக்கமாக நாம் வீடுகளில் செய்யும் இட்லி, தோசை போன்றவற்றை தரும் பொழுது முகம் சுளிக்கும் குழந்தைகளுக்கு அவர்களுக்கு பிடித்தவாறு என்ன செய்து தருவது என்பதே நமக்கு பெரும் குழப்பமாக இருக்கும். சிறுதானிய வகைகளை கொடுப்பது குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமானது என்று தெரிந்தாலும்…Read More
ஓட்ஸ் நட்ஸ் மிக்சர் (Oats Snacks Recipe)
Oats Snacks Recipe: கடைகளில் விற்கும் பாக்கெட் உணவுகளை மட்டுமே சாப்பிட்டு பழக்கப்பட்ட நம் குழந்தைகளுக்கு மாற்றாக ஆரோக்கிய உணவு பழக்க வழக்கங்களை கொண்டு வர வேண்டும் என்பதற்காகவே நாம் ஒவ்வொரு ரெசிபியாக உங்களுக்கு அறிமுகப்படுத்தி வருகின்றோம். ஆரோக்கியமான உணவு வகைகள் என்றாலே பொதுவாக குழந்தைகளுக்கு ஆர்வம் இருக்காது அதற்காகத்தான் நாம் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்க வேண்டும் அதே சமயம் சுவையாகவும் இருக்க வேண்டும் என்ற நோக்கத்தில் ரெசிபிகளை அறிமுகப்படுத்துகின்றோம். அந்த வகையில் இன்று நாம் பார்க்கப் போகும்…Read More
சம்பா ரவை கட்லெட் (Samba Ravai Cutlet)
Samba Ravai Cutlet : சம்பா கோதுமை அல்லது சம்பா ரவை என்ற உணவு வகையினை நாம் தற்பொழுது அதிகமாக கேள்விப்பட்டு வருகின்றோம். நீரிழிவு நோயினை கட்டுப்பாட்டுக்குள் வைப்பதற்கும் மற்றும் பலவகையில் உடலுக்கு நன்மை அளிப்பதால் பெரும்பாலானவர் தற்பொழுது காலை மற்றும் இரவு உணவாக இதனை உண்டு வருகின்றனர். எனவே சம்பாரவையானது நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்கள் மட்டுமே உண்ணக்கூடிய ஒரு உணவாக பார்க்கப்பட்டு வருகின்றது. ஆனால் அதனை குழந்தைகளுக்கும் தரும் பொழுது ஏராளமான நன்மைகள் உள்ளது என்பதை…Read More
ஆரோக்கியமான ஓட்ஸ் ஆம்லெட்
oats omelette : குழந்தைகளுக்கு காலை உணவு என்பது மிகவும் இன்றியமையாத ஒன்றாகும். குழந்தைகள் நாள் முழுவதும் இயங்குவதற்கு தேவையான ஆற்றல் காலை உணவில் இருந்து தான் கிடைக்கின்றது என்பதால் எல்லா சத்துக்களும் நிறைந்த உணவாக காலை உணவு அமைய வேண்டும். ஆனால் நாம் அவசர அவசரமாக குழந்தைகளை பள்ளிக்கு கிளம்பி விடும்பொழுது காலை உணவாக பெரும்பாலும் இட்லி மற்றும் தோசையை தான் கொடுக்கின்றோம். அவ்வாறு கொடுத்தாலும் பள்ளிக்குச் செல்லும் அவசரத்தில் பெரும்பாலான குழந்தைகள் அரை குறையாக…Read More
ஜவ்வரிசி இட்லி
Javvarisi Idli : குழந்தைகளுக்கு பெரும்பாலும் இட்லி என்றாலே பிடிக்காது. காலையில் இட்லி என்று சொன்னாலே குழந்தைகளின் முகம் சுருங்கி போகும். ஆனால் நீங்கள் இட்லியை தினமும் செய்யும் அதே சுவையில் செய்து கொடுப்பதை காட்டிலும் வித்தியாசமாக குழந்தைகளுக்கு பிடித்தவாறு செய்து கொடுத்தால் கண்டிப்பாக குழந்தைகள் வேண்டாம் என்று சொல்ல மாட்டார்கள். குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்தையும் விட்டுக் கொடுக்காமல் அதே நேரம் சுவையையும் விட்டுக் கொடுக்காமல் ஆரோக்கியமாக கொடுக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் நினைத்தால் இந்த ஜவ்வரிசி இட்லியை…Read More
ஸ்வீட் பனானா தோசை
Banana Wheat Dosa: குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமாக சாப்பிட காலை உணவாக என்னென்ன கொடுக்கலாம் என்ற அம்மாக்களின் கேள்விகளுக்கு இணங்க விதவிதமான காலை உணவுகளை நாம் இதுவரை பார்த்திருப்போம். இன்று நாம் பார்க்கவிருக்கும் ரெசிபி ஆனது வீட்டில் இருக்கும் பொருட்களை வைத்து எளிதாக செய்யக்கூடிய எளிதான மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழைப்பழ கோதுமை தோசை. கோதுமை தோசை சாப்பிடும் பழக்கம் இன்று அனைவரிடமும் வெகுவாக குறைந்து வருகின்றது. கோதுமை தோசை ஆனது சாப்பிடுவதற்கு அரிசி மாவு தோசை போன்ற அல்லாமல்…Read More
தேங்காய்பால் சாதம்
Thengai Paal Sadam : குழந்தைகளுக்கு நீங்கள் வழக்கமாக கொடுக்கும் சாத வகைகள் கொஞ்சம் போர் அடித்து விட்டால் இந்த தேங்காய் சாதத்தை கொஞ்சம் ட்ரை பண்ணி பாருங்க. குழந்தைகளுக்கு இப்பொழுதெல்லாம் சாதம், குழம்பு மற்றும் பொரியல் ஆகியவற்றை வைத்து சாப்பிடுவதை காட்டிலும், எளிதாக சாத வகைகள் தான் விரும்புகின்றனர். ஆனால், குழம்பு மற்றும் பொரியல் வைக்கும் பொழுது காய்கறிகளில் உள்ள சத்துக்கள் அனைத்தும் குழந்தைகளுக்கு கிடைக்கும். ஆனால் நான் தயிர் சாதம், லெமன் சாதம் போன்ற…Read More
- 1
- 2
- 3
- 4
- Next Page »














