Paneer Recipe in Tamil: குழந்தைகளுக்கு புரோட்டீன் மற்றும் கால்சியத்தினை அள்ளித் தரும் பன்னீரினை நாம் வீட்டிலேயே எளிதாக செய்யலாம். பன்னீர் என்பது குழந்தைகள் நம் வீட்டில் விரும்பி சாப்பிடும் உணவு பொருட்களில் ஒன்று.அசைவ உணவினை அதிகமாக எடுத்துக் கொள்ளாத குழந்தைகளுக்கு புரோட்டீனை தருகின்ற சத்தான உணவும் பன்னீர் தான். சிறியவர்கள் மட்டுமல்லாமல் பெரியவர்களுக்கும் பன்னீர் குருமா என்றால் அலாதியான பிரியம் தான்.இதனாலேயே பன்னீரினை கடைகளில் அடிக்கடி வாங்கி சமைக்கும் அம்மாக்கள் நம்மில் அதிகம். ஆனால் சிறிதளவு…Read More
குழந்தைகளுக்கான பன்னீர் பெப்பர் கிரேவி
Paneer Gravy for Babies: குழந்தைகள் சுவைத்து சாப்பிட கூடிய ஆரோக்கியமான,டேஸ்டியான பன்னீர் பெப்பர் கிரேவி. குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை பன்னீர் என்றாலே அலாதி பிரியம் தான். பொதுவாக பன்னீர் என்றாலே ஹோட்டலில் சாப்பிடக்கூடிய பன்னீர் ரெசிபி தான் சட்டென்று நம் நினைவிற்கு வரும். ஆனால் ரெஸ்டாரன்ட் சுவையில் டேஸ்டியான பன்னீரை அதேசமயம் ஆரோக்கியத்திற்கும் சற்றும் குறைவில்லாமல் குழந்தைகளுக்கு ஏற்றவாறு எவ்வாறு செய்யலாம் என்பதை இப்பொழுது நாம் காணலாம். இதில் பால்,முந்திரி ஆகியவை சேர்த்துள்ளதால் குழந்தைகள் ரசித்து…Read More
சீரக பன்னீர் ரெசிபி
Paneer recipe in Tamil: அசைவம் சாப்பிடாத சைவ பிரியர்களுக்கென்றே உள்ள ஒரு உணவு பொருள் என்றால் அதில் கண்டிப்பாக பன்னீர் தான். இதை பெரியவர்கள் மட்டுமன்றி குழந்தைகளும் மிகவும் விரும்பி உண்பர்.நாம் வழக்கமாக பன்னீரை கடையில் வாங்குவது வழக்கம். ஆனால் பன்னீர் செய்வது என்பது மிக மிக எளிது.கடைகளில் வாங்குவதை விட நாம் மாட்டு பாலினைக் கொண்டு ஹெல்தியான பன்னீரை குழந்தைகளுக்கு வீட்டிலேயே பிரஷ்ஷாக செய்து கொடுக்கலாம். மேலும் இதில் சீரகம் மற்றும் இஞ்சி போன்றவை…Read More
ஆப்பிள் பாலாடைக்கட்டி மசியல்
Apple-Cheese Puree for babies in Tamil : குழந்தைகளுக்கு நாம் திட உணவு கொடுக்க ஆரம்பித்தவுடன் வழக்கமாக கொடுப்பது பழங்கள் மற்றும் காய்கறி மசியல்.இவை இரண்டும் இல்லாவிட்டால் பருப்பு சாதம் மற்றும் சத்துமாவு கொடுப்போம்.ஆனால் உங்கள் செல்லங்களுக்கு இவை எல்லாம் சாப்பிட்டு சிறிது நாட்களில் போரடித்து விடும் அல்லவா? இதோ அவர்களுக்கான டேஸ்டியான ஆப்பிள் பாலாடைக்கட்டி (சீஸ்) மசியல். குழந்தைகளுக்கு எட்டாவது மாதத்திலிருந்து இந்த மசியலை கொடுக்க ஆரம்பிக்கலாம்.குழந்தைகளுக்கு சீஸ் வாங்கும் பொழுது ஹோம் மேட்…Read More