அரிசி பொரி பர்பி

arisi pori barbi: வீட்டில் உள்ள சிம்பிளான பொருளை வைத்து சட்டென்று நீங்கள் ஏதாவது ஸ்னாக்ஸ் செய்ய வேண்டும் என்று நினைத்தால் இந்த அரிசி பொரி பர்பி நல்ல தேர்வாக இருக்கும்.

குழந்தைகளுக்கு மாலை நேரத்தில் ஏதாவது ஸ்னாக்ஸ் செய்ய வேண்டும் அதே சமயம் நாம் செய்யும் ஸ்னாக்ஸ் குழந்தைகளுக்கு பிடிக்கும் வண்ணம் வித்தியாசமாகவும் இருக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் நினைத்தால் இந்த அரிசி பொரி பர்பியை முயற்சி செய்யலாம்.

நாம் சரஸ்வதி பூஜை, தீபாவளி போன்ற பண்டிகைகளுக்கு படையலுக்காக பொரி வாங்குவது வழக்கம் அப்படி வாங்கும் பொழுது அந்த பொறி மீதமாகும் பட்சத்தில் இப்படியே ஸ்னாக்ஸ் செய்து குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கலாம்.

arisi pori barbi:

இதை செய்வதும் மிகவும் எளிது என்பதால் மிகவும் மெனக்கிட தேவையில்லை. அரிசி பொரி பர்பியை பார்ப்பதற்கு முன்னால் பொரியில் நிறைந்திருக்கும் நன்மைகளை பார்க்கலாம்:

1. உடனடி ஆற்றலை வழங்குகிறது: பொரியில் கார்போஹைட்ரேட் அதிகம் இருப்பதால், குழந்தைகளின் அன்றாட விளையாட்டு மற்றும் செயல்பாடுகளுக்குத் தேவையான ஆற்றலை வழங்குகிறது.

2. சிற்றுண்டிகளில் எளிதாக சேர்க்கலாம்: பொரியின் மிருதுவான, மொறுமொறுப்பான தன்மை காரணமாக வீட்டிலேயே பலவிதமான ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிகள் மற்றும் இனிப்புகள் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தலாம்.

3. குறைந்த கொழுப்புச் சத்து: சாதாரண பொரியில் இயற்கையாகவே கொழுப்புச் சத்து குறைவாக உள்ளது. இதனை வீட்டில் தயாரிக்கும் எளிய தின்பண்டங்களுக்கு அடிப்படையாகப் பயன்படுத்தலாம்.

4. சத்தான பொருட்களுடன் சேர்த்துக் கொடுக்கலாம்: பொரியுடன் நட்ஸ், விதைகள் மற்றும் வெல்லம் சேர்ப்பதன் மூலம் குழந்தைகளின் சிற்றுண்டியில் கூடுதல் சத்துக்களையும் பல்வேறு சுவைகளையும் சேர்க்கலாம்.

5. வீட்டிலேயே ஆரோக்கியமாகத் தயாரிக்கலாம்: பொரி பர்ஃபியை வீட்டிலேயே தயாரிப்பதன் மூலம் தேவையான பொருட்களைத் தேர்வு செய்து, சேர்க்கப்படும் சர்க்கரையின் அளவையும் கட்டுப்படுத்தலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 2 கப் பொரி
•  ¼ கப் முந்திரி பருப்பு
• ½ கப் மை லிட்டில் மொப்பெட் நாட்டு சக்கரை
• 2 டேபிள்ஸ்பூன் நெய்

செய்முறை:

1. ஒரு கடாயைச் சூடாக்கி, அதில் பொரியைச் சேர்த்து குறைந்த தீயில் மொறுமொறுப்பாகும் வரை வறுக்கவும். பின்னர் ஆறவிடவும்.

2. அதே கடாயில் சிறிதளவு நெய் சேர்த்து முந்திரி பருப்பை பொன்னிறமாகவும் நல்ல மணம் வரும் வரையிலும் வறுக்கவும்.

3. வறுத்த பொரியை மிக்ஸியில் சேர்த்து கொரகொரப்பான பொடியாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.

4. வறுத்த முந்திரி பருப்பையும் மிக்ஸியில் சேர்த்து நைசாகப் பொடித்துக் கொள்ளவும்.

5. ஒரு பாத்திரத்தில் பொரி பொடி, முந்திரி பொடி மற்றும் மை லிட்டில் மொப்பெட் நாட்டு சக்கரை ஆகியவற்றைச் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.

6. மீதமுள்ள உருக்கிய நெய்யை சிறிது சிறிதாகச் சேர்த்து, அனைத்துப் பொருட்களும் ஒன்றாகப் பிடிக்கும் பதம் வரும் வரை கலக்கவும்.

7. நெய் தடவிய தட்டு அல்லது பாத்திரத்தில் இந்தக் கலவையை மாற்றவும்.

8. ஒரு கரண்டி அல்லது ஸ்பேச்சுலா கொண்டு கலவையைச் சமமாக அழுத்தி பரப்பவும்.

9. நன்றாக ஆறி இறுகும் வரை அப்படியே வைக்கவும்.

10. பின்னர் சிறிய சதுரத் துண்டுகளாக வெட்டி சுவையான வீட்டில் தயாரித்த பொரி பர்ஃபியை ருசிக்கவும்!

இந்த எளிய பொரி பர்ஃபி செய்முறை, சாதாரண பொரியைக் கொண்டு குடும்பத்தினர் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் சுவையான வீட்டுத் தயாரிப்பு இனிப்பாக மாற்ற உதவுகிறது.

மொறுமொறுப்பான பொரி, முந்திரி பருப்பு, நெய் மற்றும் மை லிட்டில் மொப்பெட் வெல்லப் பொடி ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் இந்த இனிப்பு, கடைகளில் வாங்கும் இனிப்புகளுக்கு ஒரு சிறந்த வீட்டுத் தயாரிப்பு மாற்றாகும்.

குறைந்த பொருட்களைக் கொண்டு எளிதாகத் தயாரிக்கலாம். குறிப்பாக தீபாவளி பண்டிகைக் கொண்டாட்டத்திற்கு ஏற்ற இனிப்பு இது!

இந்த எளிய செய்முறையை வீட்டிலேயே முயற்சி செய்து, உங்கள் குட்டிகளுடன் சேர்ந்து மகிழ்ச்சியாகச் சுவைத்திடுங்கள்! ❤️

arisi pori barbi:

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள் (FAQ)

1. இந்த செய்முறையில் முந்திரி பருப்பைத் தவிர்க்கலாமா?

ஆம். உங்கள் குழந்தைக்கு நட்ஸ் ஒவ்வாமை (Nut Allergy) இருந்தால் முந்திரி பருப்பைத் தவிர்க்கலாம். குழந்தையின் வயது மற்றும் உணவு சகிப்புத்தன்மைக்கு ஏற்ற மற்ற நட்ஸ் அல்லது விதைகளையும் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

2.பால் சேர்க்காமல் பொரி பர்ஃபி தயாரிக்கலாமா?
ஆம்! இந்த செய்முறைக்கு பால் தேவையில்லை. பொரி பொடி, முந்திரி பொடி மற்றும் வெல்லப் பொடியை ஒன்றாகப் பிணைக்க நெய் மட்டும் போதுமானது.

3. பொரி பர்ஃபி குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமானதா?
பொரி குழந்தைகளுக்கு ஆற்றல் தரும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வழங்குகிறது. முந்திரியில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புச் சத்துகள் மற்றும் சிறிதளவு புரதம் உள்ளன. நெய் கொழுப்புச் சத்தையும், வெல்லம் இனிப்பையும் வழங்குகிறது.இதை தினமும் கொடுக்காமல், அவ்வப்போது வீட்டில் தயாரிக்கும் பண்டிகை கால இனிப்பாகக் கொடுக்கலாம்.

4. பொரி பர்ஃபியை எப்படிச் சேமித்து வைக்க வேண்டும்?
பொரி பர்ஃபியை காற்றுப் புகாத டப்பாவில் (Airtight Container) போட்டு, குளிர்ச்சியான மற்றும் ஈரப்பதம் இல்லாத இடத்தில் சேமிக்கவும்.