Arisi Pori Recipe in Tamil: அப்பொழுது முதல் இப்பொழுது வரை குழந்தைகளுக்கு பிடித்த சலிக்காத தின்பண்டம் என்றால் அது நிச்சயமாக அரிசி பொரி தான். குழந்தைகளுக்கும் சாப்பிட எளிது மற்றும் எளிதில் செரிமானமாகும்,வயிற்றுக்கும் எந்த தொந்தரவும் இருக்காது என்பதால் ஒரு எவர் கிரீன் ஸ்நாக்ஸ் ஆக இந்த அரிசி பொரி உள்ளது. அது மட்டுமல்லாமல் பல பண்டிகைகள் வரும்பொழுதும் கடவுளுக்கு எளிதாக படைத்து குழந்தைகளுக்கு விருப்பத்துடன் தரும் தின்பண்டமாகவும் இது இருந்து வருகின்றது. Arisi Pori…Read More
கேரட் உருளைக்கிழங்கு கட்லெட்
Carrot Potato Cutlet: குழந்தைகளுக்கு பள்ளி முடிந்து வந்ததும் ஏதேனும் வித்தியாசமான ஸ்நாக்ஸ் செய்து கொடுத்தால் அவர்கள் முகமே மலர்ந்து விடும். பொதுவாக கடைகளில் மற்றும் பேக்கரிகளில் வாங்கிக் கொடுக்கும் பாக்கெட் ஸ்னாக்ஸினை காட்டிலும் வீட்டிலேயே நாம் செய்து கொடுக்கும் பொழுது நமக்கே மனதில் குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான உணவினை செய்து கொடுத்தது போன்று திருப்தி ஏற்படும். அதிலும் குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கும் ஸ்னாக்ஸில் காய்கறிகளும் சேர்த்து கொடுத்தால் அம்மாக்களுக்கும் டபுள் சந்தோஷம் தானே! அதற்கான ரெசிபி தான் கேரட்…Read More
சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு கட்லெட்
Sweet Potato Cutlet Recipe: பள்ளி முடிந்து வீட்டிற்கு வரும் குழந்தைகள் ஏதாவது வித்தியாசமான ஸ்நாக்ஸ் இருந்தால் குதூகலம் ஆகி விடுவார்கள் தானே? அப்படி குழந்தைகளுக்கு கொடுப்பதற்கு ஏற்ற வித்தியாசமான, ஆரோக்கியமான ரெசிபி தான் இந்த சர்க்கரை வள்ளி கிழங்கு கட்லட். இதுவரை எத்தனையோ ஸ்நாக்ஸ் ரெசிபிகளை நாம் பார்த்திருந்தாலும் இந்த சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு ஆனது மிகவும் வித்தியாசமான ரெசிபி ஆகும். ஏனென்றால் சர்க்கரவள்ளிக்கிழங்கினை பொதுவாக நாம் அவித்து அப்படியே சாப்பிடுவது தான் வழக்கம். இதற்கு முன்பாக நாம்…Read More
கலர்ஃபுல் வெஜிடபிள் இட்லி
Vegetable Idli : நம் தமிழகத்தை பொறுத்தவரை காலை நேர உணவாக இருந்தாலும், இரவு நேர உணவாக இருந்தாலும் சட்டென்று நினைவுக்கு வருவது இட்லி மற்றும் தோசை தான். செய்வதற்கும் எளிது மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கும் சிறந்தது என்பதால் இட்லியை உலக அளவில் ஆரோக்கியமான மற்றும் எளிதான உணவாக தேர்ந்தெடுத்துள்ளனர். நம் வீடுகளிலும் பொதுவாக குழந்தைகளுக்கு ஆறு மாத காலம் முடிந்தவுடன் முதலில் கொடுக்க ஆரம்பிக்கும் உணவு இட்லியாகத்தான் இருக்கும் குழந்தைகளுக்கு செரிமான பிரச்சனை வராமல் எளிதில் ஜீரணமாக…Read More
குழந்தைகளுக்கான ஃப்ரென்ச் ஃப்ரைஸ்
French Fries for babies in Tamil:குழந்தைகளுக்கான ஹெல்தியான டேஸ்டியான உருளைக்கிழங்கு பிரெஞ்சு ப்ரைஸ். பொதுவாகவே குழந்தைகளுக்கு உருளைக்கிழங்கு என்றால் கொள்ளை பிரியம் தான். காய்கறி சாப்பிடாத குழந்தைகளும் கேட்டு வாங்கி சாப்பிடும் ஒரு காய் என்றால் அது உருளைக்கிழங்கு தான்.இந்த உருளைக்கிழங்கை வைத்து குழந்தைகளுக்கு எளிமையான ஈவினிங் ஸ்நாக்ஸ் ரெசிபி எப்படி செய்யலாம் என்பதை பார்க்கலாம். வெளியே மொறுமொறுப்பாகவும்,உள்ளே மென்மையாகவும் இருப்பதால் சுவையோடு மட்டுமல்லாமல் குழந்தைகளுக்கு மென்று சாப்பிட எளிதாகவும் இருக்கும்.மேலும் உருளைக்கிழங்கில் நார்ச்சத்து அதிகம்…Read More
ஜவ்வரிசி வடை
Javvarisi Vadai: நம்மில் பலருக்கு பிடித்த மாலை நேர சிற்றுண்டி என்றால் அது வடை மற்றும் பஜ்ஜி தான். தெருக்கடையில் டீ குடித்துக்கொண்டே வடையினையும் சேர்த்து சுவைப்பது என்பது நம் தமிழர்களின் அன்றாட வாழ்வியல் நிகழ்வுகளில் ஒன்று. ஆனால் குழந்தைகளுக்கு என்று வரும் பொழுது கடைகளில் வாங்கி கொடுப்பதை விட வீட்டில் நம் கையாலேயே செய்து கொடுக்கதான் விரும்புவோம். ஏனென்றால் குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான எண்ணெயில் நம் கையால் சமைத்து கொடுத்த திருப்தி இருக்கும். வடை என்றாலே நம்…Read More
கேரட் வால்நட் மில்க் ஷேக்
walnut milkshake: குழந்தைகளை காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் சாப்பிட வைப்பதற்குள் நாம் ஒரு வழியாகி விடுவோம். அவர்களுடன் ஒரு குட்டி போராட்டமே நடத்த வேண்டியது இருக்கும். ஆனால் அதை குழந்தைகளுக்கு பிடித்தவாறு செய்து கொடுத்தால் நாம் சிரமப்பட வேண்டிய தேவையில்லை. அப்படி ஒரு டேஸ்டியான ரெசிபி தான் இந்த கேரட் வால்நட் மில்க் ஷேக். சுவை நிறைந்த இந்த மில்க் ஷேக்கினை குழந்தைகளுக்கு காலை உணவாக தரலாம்.தற்பொழுது கோடை காலமாக இருப்பதால் குழந்தைகளுக்கு இதனை மதிய நேரத்தில்…Read More
பீட்ரூட் கேரட் அல்வா
Carrot Beetroot Halwa: குழந்தைகளுக்கு நாம் வழக்கமாக காலை உணவு மற்றும் மதிய உணவிற்கு கொடுக்கக்கூடிய ஆரோக்கியமான பல ரெசிபிகளை கடந்து விட்டோம். ஆனால் இன்று நாம் பார்க்க இருப்பது சற்றே வித்தியாசமான ஒரு ஆரோக்கியமான ஸ்வீட் ரெசிபி. ஆம் குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியம் அளிக்கக்கூடிய கேரட் மற்றும் பீட்ரூட்டை வைத்து ஆரோக்கியமாக ஸ்வீட் ரெசிபி எப்படி செய்யலாம் என்பது தான் இன்று நாம் பார்க்கவிருக்கின்றோம். இதனுடைய நிறமும் குழந்தைகளை கவரும் வகையில் இருப்பதால் குழந்தைகள் விரும்பி உண்பவர்….Read More
கூந்தல் வளர்ப்பினை அதிகரிக்கும் பயோட்டின் ஸ்மூத்தி
Biotin rich foods in Tamil :இதுவரை நாம் பார்த்த ரெசிபிகள் அனைத்தும் குழந்தைகளின் ஆரோக்கியம் சம்பந்தப்பட்டதாகவே பெரும்பாலும் இருக்கும். ஆனால் இன்று நாம் பார்க்க இருக்கும் ரெசிபியானது சற்றே வித்யாசமானது. ஆமாம் இந்த ரெசிபி பிரத்யேகமாக தாய்மார்களுக்கானது. இன்றிருக்கும் பெரும்பால தாய்மார்களின் ஒரே பிரச்சனை முடி கொட்டுவது என்பதுதான். அதிலும் பிரசவ காலத்திற்குப் பின்பு முடி கொட்டும் பிரச்சனையால் பாதிக்கப்படும் தாய்மார்கள் ஏராளம். அதற்கான ஒரு ஆரோக்கியமான ரெசிபியை தான் நாம் இன்று பார்க்கப் போகிறோம்….Read More
சாமை அரிசி பொங்கல்
Samai Pongal in Tamil: சிறுதானியங்களைப் பற்றிய விழிப்புணர்வு தற்போது மக்களிடம் பெருகி வரும் ஒன்று. மருத்துவர்களும் அதனையே பரிந்துரைப்பதால் தற்பொழுது சிறுதானியங்களை வைத்து விதவிதமாக என்னென்ன உணவுகள் சமைக்கலாம் என்று இணையதளத்தில் தேடுபவர்கள் நம்மில் ஏராளம். உண்மையில் அவை அரிசி மற்றும் கோதுமையை காட்டிலும் நார்ச்சத்துக்களை பலமடங்கு கொண்டிருப்பதால் உடலுக்கு நன்மை அளிக்கக் கூடியது. மேலும் நார்ச்சத்துக்கள் மட்டுமல்லாமல் உடலுக்கு தேவையான வைட்டமின்கள்,மினரல்கள் போன்ற பல ஊட்டச்சத்துக்களும் இதில் அதிகம் தான். சிறுதானியங்கள் எனப்படும் நாம்…Read More
