(குழந்தையின் 6 வது மாதத்தில் இருந்து தரலாம்) தேவையானவை : வீட்டில் தயார் செய்த கேழ்வரகு மாவு – ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் தண்ணீர் – தேவைக்கேற்ப செய்முறை : தண்ணீருடன் கேழ்வரகு மாவை சேர்த்து நன்கு கட்டியில்லாமல் கரைத்துக்கொள்ளவும். இதனை குறைந்த தீயில் வைத்து சுமார் 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை நன்றாக கிளறவும். தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது : வீட்டில் தயாரிக்கும் கேழ்வரகு மாவு குழந்தைக்கு ஏற்றது. இதில் இரும்புச்சத்து மற்றும் கால்சியம்…Read More
Archives for 2017
கோதுமை அல்வா
குழந்தைகளுக்கான கோதுமை அல்வா Wheat Halwa தேவையானவை : கோதுமை மாவு – அரை கப் தண்ணீர் – அரை கப் நெய் – கால் கப் பனங்கல்கண்டு – சுவைக்கேற்ப ஏலக்காய் தூள் – சிறிது பாதாம் தூள் – சிறிது செய்முறை : கடாயில் நெய்யை ஏற்றி சூடாக்கி கொள்ளவும். 2. இத்துடன் கோதுமை மாவை சேர்த்து நன்றாக மணம் வரும் வரை கிளறவும். அடுப்பு மிதமான தீயில் எரிய வேண்டும். 3. அப்போது…Read More
பருப்பு சூப்
வயது – குழந்தையின் 6 வது மாதத்தில் இருந்து தரலாம்! குழந்தைகளுக்கான பருப்பு சூப் தேவையானவை : துவரம்பருப்பு அல்லது பாசிப்பருப்பு – ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் உரித்த பூண்டு – ஒரு பல் மஞ்சள் தூள் – தேவையெனில் தண்ணீர் – 8 டேபிள் ஸ்பூன் செய்முறை : 1.பருப்பை எடுத்து 15 நிமிடம் தண்ணீரில் ஊறவைத்து அதன்பிறகு அதனை நன்றாக கழுவிக் கொள்ளவும். 2. அதன்பிறகு இத்துடன் பூண்டு மற்றும் மஞ்சள் சேர்த்து பாத்திரத்தில்…Read More
ஜவ்வரிசி கீர்
வயது-குழந்தையின் 7வது மாதத்தில் இருந்து கொடுக்கலாம் குழந்தைகளுக்கான ஜவ்வரிசி கீர் Javvarisi Kheer/Sago kheer (குழந்தையின் 7வது மாதத்தில் இருந்து கொடுக்கலாம்) தேவையானவை : ஜவ்வரிசி – 2 டேபிள் ஸ்பூன் பனங்கல்கண்டு அல்லது வெல்லப்பாகு – 1 டீஸ்பூன் ஏலக்காய் தூள் – சிறிது பாதாம் தூள் – சிறிது செய்முறை : ஜவ்வரிசியை நன்றாக கழுவிக் கொள்ளவும். ஜவ்வரிசியின் வகையை பொறுத்து அதனை ஊறவைத்துக் கொள்ளலாம். சில ஜவ்வரிசி வகையை கால் மணி நேரம் ஊறவைத்தால்…Read More
அரிசி கஞ்சி
வயது – குழந்தையின் 6 வது மாதத்தில் இருந்து தரலாம் குழந்தைகளுக்கான அரிசி கஞ்சி தேவையானவை : அரிசி – 3 டேபிள் ஸ்பூன் தண்ணீர் – 9 டேபிள் ஸ்பூன் செய்முறை : அரிசியை 15 முதல் 20 நிமிடம் வரை ஊறவைக்கவும். 2. இதனை நன்றாக கழுவி தண்ணீர் சேர்த்து மிதமான தீயில் வேக வைக்கவும். 3. அரிசி நன்றாக வெந்த பிறகு சூடாக இருக்கும் போதே கரண்டி அல்லது…Read More
கேரட் சாதம்
Carrot rice தேவையானவை : அரிசி – 2 கப் துவரம்பருப்பு அல்லது பாசிப்பருப்பு – 1 கப் வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 1 துருவிய கேரட் – 1 சீரகம் அல்லது சீரகத்தூள் – அரை ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – சிறிது பூண்டு – 2 தேவையெனில் நெய் – சிறிது செய்முறை : அரிசி மற்றும் பருப்பை அரை மணி நேரம் ஊறவைத்து கழுவிக் கொள்ளவும். தக்காளி மற்றும் வெங்காயத்தை…Read More
சர்க்கரை பொங்கல்
குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்த சர்க்கரை பொங்கல் தேவையானவை : அரிசி – ஒரு கப் பாசிப்பருப்பு – அரை கப் வெல்லப்பாகு – சுவைக்கேற்ப நெய் – 3 டீஸ்பூன் ஏலக்காய் தூள் – அரை டீஸ்பூன் செய்முறை : அரிசி மற்றும் பருப்பை 20 நிமிடங்கள் ஊறவைத்து நன்றாக கழுவிக் கொள்ளவும். பின் குக்கரில் இந்த இரண்டையும் கொட்டி 5 கப் தண்ணீர் விட்டு 4 முதல் 5 விசில் வரும் வரை விடவும். பிறகு…Read More
ரவை கஞ்சி
Ravai kanji (குழந்தையின் 6 வது மாதத்தில் இருந்து தரலாம்) தேவையானவை : ரவை – ஒரு கப் நெய் – 2 டீஸ்பூன் பனங்கல்கண்டு அல்லது வெல்லம் – தேவையான அளவு ஏலக்காய் தூள் – சிறிது தண்ணீர் – 3 கப் செய்முறை : 1.பாத்திரத்தில் ரவையை கொட்டி நன்றாக வறுத்துக் கொள்ளவும். இதனை பொடித்துக் கொள்ளலாம் அல்லது அப்படியே சமைக்கலாம். 2. ஒரு பாத்திரத்தில் 3 கப் தண்ணீரை ஊற்றி அதை…Read More
ஆப்பிள் ஓட்ஸ் கஞ்சி
Apple oats kanji தேவையானவை : ஆப்பிள் – பாதியளவு தூளாக்கிய ஓட்ஸ் – 2 முதல் 3 டேபிள்ஸ்பூன் செய்முறை : ஆப்பிளை நன்கு கழுவி தோல் உரித்து சிறுசிறு துண்டுகளாக்கி கொள்ளவும். பாத்திரத்தில் தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து அதில் ஓட்ஸ் தூளை சேர்த்து நன்கு கிளறி அத்துடன் ஆப்பிள் துண்டுகளையும் சேர்த்து நன்கு வேகவைக்கவும். அதன்பிறகு இந்த கலவையை மிக்ஸியில் அரைத்து குழந்தைக்கு கொடுக்கலாம்… தெரிந்த கொள்ள வேண்டியது : “ஏற்கனவே ஆப்பிளில் இனிப்பு…Read More
குழந்தைகளுக்கான தாமரை விதை கஞ்சி
Thaamarai vidhai kanji for babies தாமரை விதை கஞ்சி அல்லது மக்கானா கஞ்சி Thamarai vidhai kanji in tamil குழந்தையின் 6 வது மாதத்தில் இருந்து தரலாம். குழந்தைக்கு முதல் முறையாக உணவு கொடுக்க ஏற்றது செய்முறை : தாமரை விதையை வாங்கி அதனை பாதியாக நறுக்கி இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் வறுத்துக்கொள்ளுங்கள். \ 2. பின் இதனை பொடி செய்து கொண்டு காற்றுப்புகாத ஒரு டப்பாவில் போட்டு மூடி வைத்துக் கொள்ளவும். 3….Read More
- « Previous Page
- 1
- …
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Next Page »