குழந்தைகளுக்கான ஓட்ஸ் கீர் Oats Kheer தேவையானவை : ஓட்ஸ் – 3 டேபிள்ஸ்பூன் (Kellogg ஓட்ஸ் நான் பயன்படுத்தி வருகிறேன், நீங்கள் எந்த ஓட்ஸ் வேண்டுமானாலும் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம்) தூள் செய்யப்பட்ட பனங்கல்கண்டு – சிறிது ஏலக்காய் தூள் – தேவையொனில் குங்குமப்பூ – தேவையெனில் செய்முறை : 1.ஓட்ஸை நீங்கள் முழுதாகவோ அல்லது தூளாக அரைத்தோ பயன்படுத்தலாம். 2. தேவையான அளவு தண்ணீரை எடுத்து கொதிக்க வைக்கவும். 3. பின் அதில் ஓட்ஸ் மற்றும்…Read More
Archives for 2017
பீட்ரூட் அல்வா
குழந்தைகளுக்கான பீட்ரூட் அல்வா Beetroot Halwa தேவையானவை : பீட்ரூட் – ஒன்று பனங்கல்கண்டு தூள் அல்லது வெல்லப்பாகு – ஒரு டீஸ்பூன் ஏலக்காய் பொடி – சிறிது செய்முறை : பீட்ரூட்டை நன்றாக கழுவி தோல் சீவிக் கொண்டு சிறு சிறு துண்டுகளாக வெட்டிக் கொள்ளவும். 2. பின் இதனை ஒரு பாத்திரத்தில் வைத்து குக்கரில் தண்ணீர் நிரப்பி வேக விடவும். 3. பின் இதனை மசித்துக் கொள்ளுங்கள். 4. ஒரு கடாயில் நெய்…Read More
காய்கறிகள் சூப்
குழந்தைகளுக்கான காய்கறிகள் சூப் காய்கறிகள் வேக வைத்த தண்ணீர் Vegetable Stock தேவையானவை : வெங்காயம் – ஒன்று கேரட் – 2 வெங்காயத் தழை – ஒரு கொத்து பூண்டு – 8 பல் நசுக்கியது இஞ்சி – சிறிது துருவியது உப்பு – சிறிது கறிவேப்பிலை – சிறிது எண்ணெய் – ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் செய்முறை : காய்கறிகளை சிறிதாக வெட்டிக் கொள்ளவும். பின்னர் கடாயில் எண்ணெய் விட்டு 5 நிமிடங்கள் காய்கறிகளை…Read More
சிக்கன் சூப்
குழந்தைகளுக்கான சிக்கன் சூப் சிக்கன் சூப் சிக்கன் வேகவைத்த தண்ணீர் தேவையானவை : சிக்கன் -250 கிராம் நறுக்கிய கேரட் -அரை கப் நறுக்கிய வெங்காயம் – 1 கொத்தமல்லி தலை நறுக்கியது – ஒரு கைப்பிடி பூண்டு – 5 பல் கறிவேப்பிலை – ஒரு கொத்து தண்ணீர் – 12 கப் செய்முறை: சிக்கனை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு அதில் தண்ணீர் ஊற்றி கேரட், வெங்காயம் மற்றும் கொத்தமல்லி தழைகளை போடவும். அடுப்பை மிதமான…Read More
சத்துமாவு கஞ்சி
சத்துமாவு கஞ்சி (குழந்தையின் 7வது மாதத்தில் இருந்து தரலாம்) தேவையானவை : வீட்டில் தயாரித்த சத்து மாவு – 2 டேபிள்ஸ்பூன் தண்ணீர் – அரை கப் வெல்லப்பாகு – சுவைக்கேற்ப செய்முறை : தண்ணீரில் சத்துமாவை கட்டியில்லாமல் கரைத்துக் கொள்ளவும். இதனை மிதமான தீயில் நன்கு கிளறி ருசிக்காக வெல்லத்தை சேர்த்துக் கொள்ளவும். தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது : இதில் பருப்புகள், தானியங்கள் மற்றும் பல்வேறு சத்துகள் நிரம்பிய பொருட்கள் இருப்பதால் குழந்தையின் உணவில் சிறப்பான…Read More
குழந்தைகளின் உடல் எடையை அதிகரிக்கும் 20 உணவுப் பொருட்கள்
குழந்தைகளின் உடல் எடையை அதிகரிக்கும் 20 உணவுப் பொருட்கள் 1) பால் : தாய்ப்பால் கொடுப்பவராக இருந்தால் குழந்தையின் ஒரு வயது வரை கொடுக்கவும். ஒரு வயதிற்கு பிறகு பசும்பாலை ஒரு நாளைக்கு 3 முறையும் தொடர்ந்து தாய்ப்பாலும் தரலாம். 2) அதிக கலோரிகள் நிரம்பிய சத்தான உணவுகள் : கெட்ட கொழுப்புகளை உருவாக்கி உடல் எடையை அதிகரிக்கும் உணவுகளை விட, கலோரிகள் அதிகம் நிரம்பிய சத்தான உணவுகளை கொடுப்பது ஆரோக்யமானதும் கூட. ஐஸ்க்ரீம், சாக்லேட்,…Read More
குழந்தைக்கு எந்த அளவு சாப்பிட கொடுக்கலாம்?
Kulandaikku endha alavu saapida kodukkalaam? குழந்தைக்கு எந்த அளவு சாப்பிட கொடுக்கலாம்? குழந்தையால் எவ்வளவு சாப்பிட முடியும் என்ற சந்தேகம் எல்லா அம்மாக்களும் பெரும் சந்தேகத்தை எழுப்பும் கேள்வியாக இருக்கும். அவர்களின் சந்தேகங்களுக்கு பதிலளிக்கும் நேரமிது… ஒரு வயது முதல் 3 வயது வரையிலான குழந்தைக்கு அவர்களின் உயரத்தை பொறுத்து ஒரு நாளுக்கு 40 கலோரிகள் அதிகமானால் போதும் என்கிறது அமெரிக்கன் அசோஷியேசன் ஆஃப் பீடியாட்ரிக்ஸ்… ஆனால் குழந்தைகளுக்கு உணவு ஊட்டுதல் என்பது அவர்களின் விருப்பத்தை…Read More
- « Previous Page
- 1
- …
- 5
- 6
- 7