Ragi Recipe in Tamil :வெயில் காலம் வந்து விட்டாலே சூட்டை தணிப்பதற்கு நம் முன்னோர்கள் பெரும்பாலும் அருந்தியது கேப்பைக்கூழ்,கம்பங்கூழ் மற்றும் பழைய சோறு போன்றவைதான். ஆனால் பெருகி வரும் நவநாகரீக காலத்தில் கூழ் என்ற வார்த்தைக்கே அர்த்தம் தெரியாமல்தான் நம்மில்பலரும் இருக்கின்றோம்.ஆனால் நம் வருங்கால சந்ததியினருக்கு பழங்கால உணவின் அருமைகளை எடுத்துரைக்கவேண்டியது நம்கடமை. வெயில் காலம் வந்தவுடனே நாம் அருந்தும் கூல்ட்ரின்க்ஸ் மற்றும் செயற்கை நிறமூட்டிகள் சேர்க்கப்பட்ட பானங்களில் பெரும்பாலும் இருப்பவை ரசாயனம்தான். அவற்றை தவிர்த்து…Read More
குழந்தைகளுக்கான கருப்பு உளுந்து களி
Ulunthu Kali Recipe in Tamil:ஆறு மாத குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான உணவு வகைகள் என்னென்ன தரலாம் என்று யோசித்துக் கொண்டிருக்கும் தாய்மார்களுக்கான மற்றுமொரு ட்ரீட் தான் இந்த கருப்பு உளுந்து களி. கருப்பு உளுந்து களியானது நம் பாரம்பரிய உணவு பட்டியலில் இடம் பெற்ற ஒரு உணவு வகையாகும். அதிகாலை எழுந்தவுடன் டீ, காபி போன்றவை அருந்துவதற்கு முன்பாகவே வெறும் வயிற்றில் உளுந்து களியுடன் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி உண்ணும் பழக்கம் நம் முன்னோர்கள் இடையே இருந்தது. முதலில்…Read More
சத்தான ஹோம்மேட் புரோட்டீன் பவுடர்
Homemade Protein Powder for Babies: வளரும் குழந்தைகளுக்கு புரோட்டீனின் அவசியம் என்பது இன்றியமையாத ஒன்று.உடலின் தசைகள்,எலும்புகள் மற்றும் மூளை வளர்ச்சி என்ற அனைத்து அடிப்படை வளர்ச்சியிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றது.இத்தனை முக்கியத்துவம் வாய்ந்த புரோட்டின் குழந்தைகளுக்கு கிடைக்க செய்வதில் கவனம் கொள்ள வேண்டும். குழந்தைகள் அன்றாடம் உண்ணும் உணவினில் புரோட்டின் அதிகமுள்ள உணவு பொருட்களை இடம்பெற செய்ய வேண்டும். புரோட்டின் பெரும்பாலும் மாமிசம் மற்றும் பருப்புகளில் நிறைந்திருப்பதால் தினமும் குழந்தைகளுக்கு கொடுப்பது என்பது கடினமான ஒன்றுதான்.எனில்…Read More
குழந்தைகளுக்கான பொரிகடலை அரிசி கஞ்சி
Aaru Matha Kulanthaikalukkana Kanji: குழந்தைகளுக்கு ஆறுமாத காலமாகிவிட்டால் நன்கு சத்தான,எளிமையான திட உணவு கொடுக்க ஆரம்பிக்க வேண்டும்.ஏனென்றால் அதுவரை தாய்ப்பால் மட்டுமே அருந்திய குழந்தைகள் திட உணவினை புதிதாக ருசிக்க ஆரம்பிக்கும் காலமது.நாம் கொடுக்கும் உணவு எளிதில் செரிமானம் ஆகக்கூடிய உணவாக இருந்தால் குழந்தைகளுக்கு அஜீரணக்கோளாறுகள் எதுவும் ஏற்படாமல் தடுக்கலாம்.மேலும் குழந்தைகளுக்கு திட உணவினை ருசிப்பதற்கான ஆர்வத்தை அதிகப்படுத்தும். கடைகளில் விற்கப்படும் ப்ரெசர்வேடிவ்ஸ் கலந்த உணவுகளை காட்டிலும் வீட்டிலேயே தயார் செய்து கொடுக்கும் ஹெல்த் மிக்ஸ்…Read More
மல்டி க்ரெய்ன் மாம்பழ மில்க் ஷேக் ரெசிபி
Mango Milkshake for Toddlers மாம்பழ சீசன் வந்துவிட்டாலே அனைவருக்கும் மகிழ்ச்சிதான். வருடத்திற்கு ஒரு முறை வரும் அந்த சீசனுக்காக வருடன் முழுவதும் காத்திருப்போம்.எல்லா வகையான மாம்பழங்களையும் வாங்கி ருசித்த பின்புதான் மனது திருப்திபடும். ஆனால், சிறுவர்கள் மாம்பழத்தை விட மில்க் ஷேக்கையே அதிகம் விரும்பி பருகுவர்.நாம் பொதுவாக கொடுக்கும் பாலும், மாம்பழமும் கலந்த மில்க் ஷேக் ரெசிபி அனைவருக்கும் தெரிந்த ஒன்றுதான். அதனுடன் பல்வேறு சத்தான பொருட்களையும் சேர்த்து உங்கள் குழந்தைக்கு கொடுத்தால் சந்தோஷம் தானே!…Read More
சிறுவர்களுக்கான மல்டி கிரெய்ன் எனர்ஜி ட்ரிங்க்
Multigrain Energy Drink for Kids நம் குழந்தைகள் ஆரோக்கியமாகவும், சத்தாகவும் வளர வேண்டும் என்பதே நம் எல்லோரின் விருப்பம். குழந்தைகளின் நோய் எதிர்ப்பு திறனை வளர்ப்பதற்கு பாட்டில்களில் அடைக்கப்பட்ட வித விதமான ஹெல்த் ட்ரிங்க்குகளை கொடுக்கின்றோம். அவையெல்லாம் உண்மையில் குழந்தைகளுக்கு நம்மை சேர்க்கின்றனவா என்றால் இல்லை என்றே சொல்லலாம்.அப்படியென்றால் குழந்தைகளுக்கு என்ன கொடுக்கலாம் என்று யோசிக்கிறீர்கள்? அப்படித்தானே…கவலை வேண்டாம்! எங்களால் வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த மல்டி கிரெய்ன் எனர்ஜி ட்ரிங்க் உங்கள் குழந்தைகளுக்கு கொடுங்கள்….Read More
ஹோம்மேட் செர்லாக் /ஹெல்த் மிக்ஸ் பவுடர்/குழந்தைகளுக்கான சத்துமாவு பவுடர்
Sathu Maavu for Babies in Tamil: நமது குழந்தை கொழு கொழுவென்றும்,ஆரோக்கியமாகவும்இருக்கவேண்டுமென்பது எல்லா பெற்றோரின் விருப்பம். அப்படிதானே? அப்படியென்றால் எங்களின் சத்து மாவு பவுடர் உங்களின்சரியான தேர்வாக இருக்கும். இப்பொழுது மார்க்கெட்டுகளில் வகை வகையான சத்து மாவு பவுடர்கள் உலா வருகின்றன.ஆனால், நமது குழந்தைக்கு ஆரோக்கியத்திற்கு ஏற்றவாறு ஒன்றை வீட்டிலேயே தயாரிப்பது மிகவும் பொருத்தமாக இருக்கும். ஹோம்மேட் செர்லாக் /ஹெல்த் மிக்ஸ் பவுடர்/குழந்தைகளுக்கான சத்துமாவு பவுடர் தனிக்குடும்பத்தில் வசிக்கும் பெண்களுக்கு இந்த சத்துமாவினை செய்வது கடினமான…Read More
ஹோம்மேட் மிக்ஸட் நட்ஸ் பவுடர் ரெசிபி
Homemade Mixed Nuts Powder for Babies and Kids: ஹோம்மேட் மிக்ஸட் நட்ஸ் பவுடர் ரெசிபி: Nuts Powder: குழந்தைகளுக்கான உணவுகளிலே மிகவும் சிறப்பானது நட்ஸ். ஆனால், பல் முளைத்த, நன்கு மென்று சாப்பிடும் குழந்தைகளுக்கு நாம் நட்ஸ் தர முடியும். பற்கள் இல்லாத சின்ன குழந்தைகளுக்கு நாம் நட்ஸை சாப்பிட கொடுத்தால், அவர்களுக்கு அவற்றை சாப்பிட தெரியாமல் விழுங்கி, தொண்டையில் அடைத்துக்கொண்டு ஆபத்தாக மாறிவிடலாம். அப்போ எப்படிதான் நட்ஸ் தருவது? இந்தப் பதிவில் படித்துத்…Read More
குழந்தைகளுக்கான முளைகட்டிய சத்துமாவு
Mulaikattiya sathumaavu: குழந்தைகளுக்கான முளைகட்டிய சத்துமாவு தான் அதிகம் பேர் பார்த்த ஒரு பதிவாக இருக்கிறது. இதனை எப்படி எளிதாக தயாரிக்கலாம் என்பதையும் இங்கு கொடுத்துள்ளதால் இதற்கு வரவேற்பு அதிகம் கிடைத்தது. என் அம்மா இதனை தயாரிக்கும் போது அவர்கள் கூடவே இருந்து இதனை பார்த்து கற்றுக் கொண்டேன். அதை தான் இப்போது உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்… சாதாரண முறையில் தயாரிக்கப்படும் சத்துமாவும் நல்லது தான். ஆனால் முளைகட்டியபிறகு தயாரிக்கப்படும் சத்துமாவில் அதிகளவிலான சத்துகள் நிரம்பியிருக்கிறது. குழந்தைகளுக்கான…Read More
நேந்திரம் பழ பொடி
Nendram pala podi in Tamil நேந்திரம் பழ பொடி தென் இந்தியாவின் பிரபலமாக அறியப்படும் உணவு வகைகளில் ஒன்றாக இருக்கிறது வாழைப்பழம்… கேரளாவின் பாரம்பரிய உணவாக கருதப்படும் நேந்திரம் பழமானது அவர்களின் ஓண விருந்தில் தவறாமல் இடம் பிடித்திருக்கும். குழந்தைகளுக்கு கொடுக்க வேண்டிய உணவுகளில் பிரதான இடம் பிடித்திருக்கும் இந்த காயை பொடியாக செய்து கஞ்சியாக காய்ச்சி குழந்தைக்கு கொடுக்கலாம்… சாதாரண பழங்களை நீங்கள் அப்படியே கொடுக்க முடியும். கேரளாவில் கிடைக்கும் விதவிதமான நேந்திரம் பழங்களை…Read More
