apple dates smoothie:குழந்தைகளுக்கு வழக்கமான காலை உணவு கொடுத்து அவர்களுக்கு போர் அடித்து விட்டது என்று நீங்கள் நினைத்தால் இந்த ஆரோக்கியமான ஆப்பிள் பார்லி ஸ்மூத்தி ரெசிபியை நீங்கள் வீட்டில் முயற்சி செய்யலாம். பொதுவாக காலை உணவானது குழந்தைகளுக்கு ஒரு நாள் முழுவதும் விளையாடுவதற்கு தேவையான எனெர்ஜியினை கொடுக்கவல்லது. இதற்கு முன் நாம் பல வகையான பழக்கூழ், காய்கறிக்கூழ், இட்லி மற்றும் தோசை வகைகளை பார்த்திருப்போம். ஆனால் கோடை காலத்துக்கு ஏற்றவாறு குழந்தைகளுக்கு சத்தான காலை உணவு…Read More
கேரட் பாலக்கீரை மசியல்
Carrot puree for 8 Months Babies:குழந்தைகளுக்கு ஆறு மாத காலம் முடிவடைந்த உடன் கொடுப்பதற்காக ஆரோக்கியமான பல்வேறு ரெசிபிகளை நாம் இதுவரை பார்த்திருப்போம். காய்கறி கூழ்,பழ கூழ்,அரிசி சாதம் ,பருப்பு சாதம் போன்ற பலவகை சாத வகைகளை நாம் பார்த்திருப்போம். அந்த வகையில் இன்று நாம் பார்க்கவிருக்கும் ரெசிபி 8 மாத குழந்தைகளுக்கான சத்தான கேரட் கீரை மசியல். பொதுவாகவே கேரட் மற்றும் கீரை இரண்டுமே பல்வேறு சத்துக்கள் உள்ளடக்கியது என்பது நாம் அனைவரும் அறிந்ததே….Read More
உருளைக்கிழங்கு ஆம்லெட்
Potato Egg Omelette: குழந்தைகளுக்கு உருளைக்கிழங்கு,பான்கேக் மற்றும் முட்டை என்றாலே அலாதி பிரியம் தான். இவற்றை எல்லாம் சேர்த்து ஒரே ரெசிபியில் செய்தால் குழந்தைகளுக்கு பிடிக்காமலா போகும். அதற்கேற்ற ரெசிபி தான் இந்த உருளைக்கிழங்கு முட்டை பான்கேக். குழந்தைகளுக்கு எளிதாக கொடுக்கக் கூடிய ஆரோக்கியமான காலை உணவாக இது இருக்கும். மேலும் குழந்தைகளுக்கு பிடித்த வண்ணம் அனைத்து சுவையும் கலந்திருப்பதால் குழந்தைகள் கட்டாயம் இதனை வேண்டாம் என்று சொல்ல மாட்டார்கள். Potato Egg Omelette: உருளைக்கிழங்கு மற்றும்…Read More
சாமை அரிசி பொங்கல்
Samai Pongal in Tamil: சிறுதானியங்களைப் பற்றிய விழிப்புணர்வு தற்போது மக்களிடம் பெருகி வரும் ஒன்று. மருத்துவர்களும் அதனையே பரிந்துரைப்பதால் தற்பொழுது சிறுதானியங்களை வைத்து விதவிதமாக என்னென்ன உணவுகள் சமைக்கலாம் என்று இணையதளத்தில் தேடுபவர்கள் நம்மில் ஏராளம். உண்மையில் அவை அரிசி மற்றும் கோதுமையை காட்டிலும் நார்ச்சத்துக்களை பலமடங்கு கொண்டிருப்பதால் உடலுக்கு நன்மை அளிக்கக் கூடியது. மேலும் நார்ச்சத்துக்கள் மட்டுமல்லாமல் உடலுக்கு தேவையான வைட்டமின்கள்,மினரல்கள் போன்ற பல ஊட்டச்சத்துக்களும் இதில் அதிகம் தான். சிறுதானியங்கள் எனப்படும் நாம்…Read More
சேப்பங்கிழங்கு வறுவல்
Senai kilangu varuval: குழந்தைகளுக்கான ஹெல்தியான பிங்கர் ஃபுட்ஸ் ரெசிபிதான் இந்த சேப்பக்கிழங்கு ஃபிரை. குழந்தைகளுக்கு ஃபிரை என்றாலே அலாதி பிரியம் தான்.லன்ச் பாக்சில் பெரும்பாலான குழந்தைகள் கேட்டு நச்சரிப்பது உருளைகிழங்கு ஃபிரை தான்.ஆனால் அடிக்கடி உருளைக்கிழங்கு ஃபிரை சாப்பிட்டு போரடித்த குழந்தைகளுக்கு உற்சாகமளிக்கும் ரெசிபிதான் இந்த சேப்பக்கிழங்கு ஃபிரை. இந்த கிழங்கானது சேப்பங்கிழங்கு, சோம்பு, சேனை, சாமைக்கிழங்கு, சேமங்கிழங்கு, சேமைக்கிழங்கு போன்ற பல்வேறு பெயர்களில் அழைக்கப்படுகின்றது. இந்த சத்துள்ள சேப்பக்கிழங்கு ஃபிரையினை 8 மாதத்திற்கு மேலே…Read More
குழந்தைகளுக்கான காலிபிளவர் பன்னீர் மசியல்
Cauliflower Paneer Puree in Tamil:எட்டு மாத குழந்தைகளுக்கான புரதச்சத்து நிறைந்த காலிபிளவர் பன்னீர் மசியல். குழந்தைகளுக்கு திட உணவு கொடுக்க ஆரம்பிக்கும் பொழுது எளிதில் செரிமானமாகக் கூடிய உணவுகளை பார்த்து பார்த்து கொடுத்திருப்போம். அதற்கு அடுத்த கட்டமாக குழந்தைகளின் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தும் வகையில் ஆரோக்கியமான உணவுகளை நாம் கொடுப்பது மிகவும் முக்கியம். குறிப்பாக எட்டு மாத காலத்தில் பிறகு நாம் ஊட்டி வளர்த்த குழந்தைகளை அவர்களாகவே உணவின் மீது நாட்டம் கொண்டு உண்ண…Read More
பனானா தயிர் ஐஸ் ஸ்லைசஸ்(டீத்திங் ரெசிபி)
Teething Recipe for babies in Tamil:குழந்தைகளுக்கு பல் முளைக்கும் போது கொடுப்பதற்கு ஏற்ற ஹெல்தியான ரெசிபி தான் இந்த பனானா தயிர் ஐஸ் ஸ்லைசஸ். குழந்தைகளுக்கு பொதுவாக 5 – 6 மாதம் முதல் பற்கள் முளைக்க ஆரம்பிக்கும்.இதனை நாம் பால் பற்கள் எனவும் அழைப்பதுண்டு. வெகுவாக சில குழந்தைகளுக்கு பிறந்ததிலிருந்தே இரண்டு முதல் மூன்று பற்கள் வரை முளைத்திருக்கும். குழந்தைகளுக்கு முதன்முதலாக பற்கள் முளைக்கும் பொழுது பற்களின் ஈறுகளில் அரிப்ப, வீக்கம் போன்றவை ஏற்படும்….Read More
தக்காளி கம்பு கஞ்சி
Kambu kanji for babies:குழந்தைகளுக்கு முதல் உணவாக கொடுப்பதற்கு ஏற்ற அரிசி கஞ்சி, இன்ஸ்டன்ட் கஞ்சி பொடி ஆகியவற்றை இதற்கு முன் நாம் பார்த்திருப்போம். அரிசியினை கொடுப்பதை போன்றே சிறு தானியங்களையும் குழந்தைகளுக்கு சிறு வயதில் இருந்தே நாம் கட்டாயமாக சேர்க்க வேண்டும். சிறுதானியங்கள் என்ற வார்த்தையினை கேட்டதும் சட்டென்று நம் நினைவிற்கு வருவது கம்பு மற்றும் கேழ்வரகு.எனவே கம்பு மற்றும் தக்காளியை வைத்து செய்யக்கூடிய எளிமையான கஞ்சி ரெசிபியை நாம் இப்பொழுது பார்க்கலாம். Kambu kanji…Read More
ஆப்பிள் பாலாடைக்கட்டி மசியல்
Apple-Cheese Puree for babies in Tamil : குழந்தைகளுக்கு நாம் திட உணவு கொடுக்க ஆரம்பித்தவுடன் வழக்கமாக கொடுப்பது பழங்கள் மற்றும் காய்கறி மசியல்.இவை இரண்டும் இல்லாவிட்டால் பருப்பு சாதம் மற்றும் சத்துமாவு கொடுப்போம்.ஆனால் உங்கள் செல்லங்களுக்கு இவை எல்லாம் சாப்பிட்டு சிறிது நாட்களில் போரடித்து விடும் அல்லவா? இதோ அவர்களுக்கான டேஸ்டியான ஆப்பிள் பாலாடைக்கட்டி (சீஸ்) மசியல். குழந்தைகளுக்கு எட்டாவது மாதத்திலிருந்து இந்த மசியலை கொடுக்க ஆரம்பிக்கலாம்.குழந்தைகளுக்கு சீஸ் வாங்கும் பொழுது ஹோம் மேட்…Read More
கேரட் அவல் பாயாசம்
Carrot Aval Payasam in Tamil: எட்டு மாத குழந்தை முதல் சாப்பிடக்கூடிய ஹெல்தியான ஸ்வீட் ரெசிபி. குழந்தைகளுக்கு ஸ்வீட் என்றல் அலாதி பிரியம்தான்.ஆனால் கொடுக்கும் ஸ்வீட் ஹெல்தியாகவும் இருக்க வேண்டும் அல்லவா! கடைகளில் விற்கப்படும் சர்க்கரை கலந்த ஸ்வீட்களை காட்டிலும் வீட்டிலேயே ஆரோக்கியமாக செய்து கொடுத்தால் நமக்கும் மனநிறைவான இருக்குமல்லவா!இதோ சர்க்கரை சேர்க்காத ஆரோக்கியமான கேரட் அவல் பாயாசம். குழந்தைகளுக்கு ஒரு வயதிற்கு கீழ் சர்க்கரை சேர்க்கக்கூடாது .அதற்கு பதிலாக டேட்ஸ் பவுடர் சேர்த்துள்ளேன்.நீங்கள்…Read More
