Ragi Finger Foods : குழந்தைகளுக்கு உணவின் மீதான நாட்டத்தை அதிகரிப்பதில் பிங்கர் புட்ஸ்க்கு முக்கியமான பங்களிப்பு உண்டு. ஏனெனில் குழந்தைகளுக்கு ஆறு மாத காலம் முடிந்தவுடன் ஒவ்வொரு உணவாக நாம் அறிமுகப்படுத்தி இருப்போம். அவற்றில் ஒவ்வொன்றாக குழந்தைகள் சுவைத்து பழகிய பின் சில உணவுகள் குழந்தைகளுக்கு போர் அடித்து போயிருக்கும். சில உணவுகள் குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்து போய் இருக்கும். அவற்றையெல்லாம் நாம் தெளிவாக தெரிந்து கொண்டு குழந்தைகளுக்கு என்ன உணவு பிடிக்கின்றது அவற்றை எவ்வாறு…Read More
இன்ஸ்டன்ட் ஓட்ஸ் கீரை பணியாரம் (Oats Paniyaram)
Oats Paniyaram: வீடுகளில் நாம் செய்யும் வழக்கமான ஸ்நாக்ஸ்களை சாப்பிட்டு பழகிய குழந்தைகளுக்கு இந்த ஓட்ஸ் கீரை பணியாரம் சற்று வித்தியாசமான அனுபவத்தை கொடுக்கலாம். பணியாரம் என்றாலே நாம் வழக்கமாக அரிசி மாவு அல்லது கோதுமை மாவில் தான் செய்து பழக்கம். அதிலும் விதவிதமாக கார பணியாரம் மற்றும் இனிப்பு பணியாரம் என்று வீட்டில் செய்து சாப்பிட்டு இருப்போம். ஆனால் இன்று நாம் பார்க்க போகும் ரெசிபி ஆனது இவை எல்லாவற்றிலும் இருந்து முற்றிலும் வித்தியாசமான ஓட்ஸ்…Read More
பீட்ரூட் பிங்கர்ஸ் (Beetroot Cutlet)
Beetroot Cutlet: பள்ளி முடிந்து வீட்டுக்கு வரும் குழந்தைகளுக்கு அவர்களுக்கு பிடித்தமான ஸ்நாக்ஸ் செய்து கொடுக்கும் பொழுது வரும் சந்தோஷமே தனி தான். அதுவும் பேக்கரி ஸ்டைலில் ஸ்நாக்ஸ் என்றால் சொல்லவா வேண்டும். தட்டில் வைத்தவுடன் ஸ்நாக்ஸ் சென்ற இடம் தெரியாது. பேக்கரி ஸ்டைல் என்றவுடன் மைதா மாவு சேர்த்து வழக்கமாக கடைகளில் விற்கும் கட்லெட் என்று நினைக்க வேண்டாம். குழந்தைகளுக்கு பிடித்த வகையில் கலர்ஃபுல்லான அதேசமயம் ஆரோக்கியமான பீட்ரூட் கட்லெட் ரெசிபியை தான் இன்று நாம்…Read More
ஹோம் மேட் தக்காளி சாஸ் (Home made Tomato Ketchup)
Home made Tomato Ketchup : பெருகிவரும் துரித உணவின் மோகம் காரணமாக நூடுல்ஸ்களுக்கு மட்டும் சாஸ் என்பதை உபயோகித்து வந்த நம் வீட்டு குட்டிகள் தற்பொழுது இட்லி , தோசைக்கு கூட தக்காளி சாஸை கேட்கும் அளவிற்கு சாஸ் மோகம் அதிகரித்து உள்ளது. மேலும் கடைகளில் விற்கப்படும் சாஸ் வகைகளில் கலந்து இருக்கும் நிறமிகள் மற்றும் பிரசர்வேட்டிவ்ஸ் ஆகியவற்றின் காரணமாக குழந்தைகளுக்கு வாங்கி கொடுப்பதற்கே பயமாக உள்ளது. மேலும் சாசினை ஒருமுறை சாப்பிட்டால் மீண்டும் மீண்டும்…Read More
குழந்தைகளுக்கான காளான் மசியல்
Kalan Masiyal : கடந்த சில வாரங்களாக குழந்தைகளுக்கு கொடுக்க கூடிய சத்தான சிறுதானிய வகைகளையும், குழந்தைகளுக்கான ஹெல்தியான ஸ்நாக்ஸ் ரெசிபிகளையும் பார்த்து வந்தோம். ஆறு மாத காலம் முடிவடைந்த உடன் குழந்தைகளுக்கு முதன்முதலாக கொடுக்கக்கூடிய உணவுகளை பற்றி பல கேள்விகள் அம்மாக்களிடம் இருந்து வருகின்றன. ஏற்கனவே குழந்தைகளுக்கு ஆறு மாதம் முதல் ஒரு வயது வரை கொடுக்கக்கூடிய தெளிவான உணவு அட்டவணை நம்மிடம் உள்ளது. உங்கள் குழந்தைகளுக்கு கொடுக்க வேண்டிய உணவுகளை பற்றி ஏதேனும் சந்தேகம்…Read More
ப்ரோக்கோலி அவல் உப்புமா
Aval Broccoli Upma: நாம் நாள் முழுவதும் சிறப்பாக சுறுசுறுப்பாக இயங்க வேண்டும் என்றால் ஆரோக்கியமான காலை உணவு அருந்துவது மிகவும் முக்கியம் என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். நமக்கு எப்படி என்றால் நாள் முழுவதும் ஓடியாடி விளையாடும் குழந்தைகளுக்கு இன்னும் ஒரு படி மேலாக அல்லவா கொடுக்க வேண்டும்? வழக்கமாக நாம் வீடுகளில் செய்வது இட்லியும் தோசையும் தான். ஆனால், அதையே ஆரோக்கியமாக சிறுதானியங்களை வைத்து எப்படி செய்யலாம் அதே நேரம் குழந்தைகளுக்கு ஏற்றவாறு சுவையாக எப்படி…Read More
5 வகையான வெஜிடபிள் மில்க் ரெசிப்பீஸ்
Vegetable Milk Recipe: பல ஆண்டுகளாக தொன்று தொட்டு பசும் பாலினை பருகுவது தான் நம் வழக்கமாக இருந்து வருகின்றது. பசும்பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் டீ, காபி போன்றவற்றை காலை எழுந்தவுடன் குடிப்பதுதான் நம் வீடுகளில் வழக்கம். ஆனால் பசும்பால் என்பது விலங்குகளிடமிருந்து பெறக்கூடிய பாலாகும். சில பேருக்கு பசும்பால் ஒவ்வாமை இருப்பதால் பசும்பால் அருந்த மாட்டார்கள். மேலும் தற்பொழுது பெருகிவரும் விழிப்புணர்ச்சியின் காரணமாக தாவரம் சார்ந்த பொருட்களை உண்ண வேண்டும், பசுவிலிருந்து கிடைக்கக்கூடும் பாலை கூட…Read More
அவல் ஓட்ஸ் இன்ஸ்டன்ட் மிக்ஸ்
instant oats aval mix: சிறு குழந்தைகளுக்கு முதன் முதலாக நன்றாக உணவு ஊட்டும் பொழுது குழந்தைகள் ஆர்வமாக வாங்கி சாப்பிடுவதினால் நாமும் விதவிதமான உணவினை செய்து கொடுப்போம். இதெல்லாம் ஒரு மாதம் அல்லது இரண்டு மாதத்திற்கு தான். அதற்குப் பிறகு என்ன உணவு கொடுத்தாலும் குழந்தைகள் நாட்டம் இல்லாமல் உணவை மறுக்க ஆரம்பிப்பார்கள். அந்த மாதிரி சமயத்தில் வேறு ஏதேனும் உணவை சட்டென்று விரைவாக செய்து கொடுக்க வேண்டும் என்று நாம் நினைத்தால் திரும்பவும்…Read More
டேஸ்டியான கேரட் நட்ஸ் சாதம்
carrot sadam in tamil: எங்களிடம் அம்மாக்கள் கேட்கும் பெரும்பாலான கேள்விகளில் ஒன்று என்னுடைய குழந்தை சாப்பிட மறுக்கின்றான்(ள்). அதற்கு நான் என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதே?. இதற்கு நான் கொடுக்கும் பதில் என்னவென்றால் எந்த குழந்தையையும் நாம் வலுக்கட்டாயமாக சாப்பிட வைத்தால் உணவின் மீது வெறுப்பு தான் வரும். அப்படி என்றால் குழந்தைகளை சாப்பிட வைப்பதற்கு என்ன வழி என்று தானே கேட்கின்றீர்கள்… குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கும் உணவின் மீது நாம் பிடிப்பு வருமாறு செய்ய வேண்டும்….Read More
சுவையான குடைமிளகாய் சாதம்
capsicum rice recipe: குழந்தைகளுக்கு பெரும்பாலும் மதிய உணவாக நாம் சாதத்தை தான் கொடுத்தாக வேண்டும். இவை தவிர குழந்தைகளின் லன்ச் பாக்ஸ்க்கு நாம் வழக்கமாக செய்து கொடுக்கும் வெரைட்டி ரைஸ்களில் லெமன் சாதம், தக்காளி சாதம், சாம்பார் சாதம், தயிர் சாதம் போன்றவை இடம்பெறுவதுண்டு. ஆனால் இவற்றையெல்லாம் சாப்பிட்டு போர் அடித்த உங்கள் குழந்தைகளுக்கு ஏதேனும் வித்தியாசமாக செய்து தர வேண்டும் என்று நீங்கள் நினைக்கின்றீர்களா? இதோ உங்களுக்கான ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான குடைமிளகாய் சாதம்….Read More
