குழந்தைகளுக்கான சீரக தண்ணீர் நன்மைகள்: குழந்தைகளுக்கு கிரைப் வாட்டர் போன்றவை கொடுப்பதற்கு முன்பாகவே நம் முன்னோர்கள் செரிமானத்திற்காக பயன்படுத்தியது சீரகத் தண்ணீர் தான். அதன் பின்னரே குழந்தைகளுக்கு கிரைப் வாட்டர் கொடுக்கும் பழக்கம் நம்மிடையே வந்தது. ஆனால் தற்பொழுது அவை எல்லாம் பயன்படுத்த வேண்டாம் என்று மருத்துவர்களே பரிந்துரைக்கின்றனர். குழந்தைகளுக்கு இயற்கையிலேயே செரிமானத்திற்கான வரப்பிரசாதம் இருக்கும் பொழுது நாம் செயற்கையான வழியினை தேர்ந்தெடுப்பது அனாவசியம் தானே. குழந்தைகளுக்கான சீரக தண்ணீர் நன்மைகள் நம் குழந்தைகளுக்கு மலச்சிக்கல் ஏற்படாமல்…Read More
குழந்தைகளுக்கான மக்கானா ஸ்வீட் ரெசிபி
Makhana Sweet Recipe for Babies: குழந்தைகளுக்கு தேவையான அத்தனை ஊட்டச்சத்துக்களையும் அள்ளி தரும் மக்கானா ஸ்வீட் ரெசிபி. தாமரை பூவினை நாம் அனைவரும் அறிவோம் ஆனால் தாமரை விதை பற்றி நாம் அவ்வளவாக அறிந்திருக்க வாய்ப்பில்லை. மக்கானா எனப்படும் தாமரை விதை குழந்தைகளுக்கு எண்ணிலடங்கா ஊட்டச்சத்துக்களை அள்ளித்தரும் என்றால் ஆச்சரியமாக இருக்கிறதல்லவா. ஆம் உண்மையிலேயே மக்கானா எனப்படும் தாமரை விதையில் குழந்தைகளுக்கான கால்சியம், புரோட்டீன் மற்றும் நார்ச் சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. மேலும், இது குழந்தைகளின் நோய்…Read More
குழந்தைகளுக்கான சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு மசியல்
Sarkkaraivalli kilandu for babies in Tamil:குழந்தைகளுக்கு ஆறு மாத காலத்திற்கு பின் கொடுக்கப்பட வேண்டிய பல்வேறு வகையான காய்கறி வகைகள்,பழவகைகள் போன்றவற்றை நாம் இதற்கு முன்பு பார்த்துவிட்டோம். அவற்றில் உருளைக்கிழங்கு மசியலும் அடக்கம். ஆனால் சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு கொடுக்கலாமா? என்ற சந்தேகம் நம்மில் பலருக்கும் இருக்கும்.மேலும் சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கக்கூடாது என்று சொல்லும் பெரியோர்களும் உண்டு. ஆனால் உண்மை என்னவென்றால் நம் குழந்தைகளின் உடம்புக்கு ஏற்றுக்கொண்டால் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு தாராளமாக கொடுக்கலாம். குழந்தைகளின் ஆறு…Read More
மலைத்தேனுக்கும் , சாதாரண தேனுக்கும் உள்ள வித்யாசம் என்ன ?
Honey Benefits in Tamil: பல நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பிருந்தே நம் முன்னோர்களின் வாழ்க்கை முறையிலும்,வைத்தியத்திலும் இணைந்து பயணித்து வந்த உணவு பொருள் தேன்.ஏன் இன்றளவும் சித்த வைத்தியத்திலும்,ஆயுர்வேத வைத்தியத்திலும் தேனை வைத்தே பெரும்பாலான மருந்துகள் செய்யப்படுகின்றன.தேனின் குணமானது பெரும்பாலான நோய்களை குணமாக்க வல்லது. அவற்றில் மலைத்தேன் மேலும் சிறப்பு வாய்ந்தது. மலைத்தேனின் சிறப்பம்சங்களை காணலாம்: இவ்வகை தேனானது சாதாரண காடுகளில் கிடைக்காது.மலை பிரதேசங்களில் கிடைக்கக்கூடியது ஆகும். மலை பிரதேசங்களில் உள்ள பொந்துகளில் தேனீக்கள் சேகரித்து வைத்திருக்கும் தேனே…Read More
குழந்தைகளுக்கான பூசணிக்காய் பாசிப்பருப்பு மசியல்
Poosanikai Masiyal for Babies: குழந்தைகளுக்கான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அள்ளித்தரும் பூசணிக்காய் பாசிப் பருப்பு மசியல். ஆறு மாத குழந்தைகளுக்கு காய்கறி மசியல், பழக்கூழ் ஆகியவற்றை கொடுத்த பின்பு அடுத்த கட்டமாக இந்த ஆரோக்கியமான பூசணிக்காய் பாசிப்பருப்பு மசியலை நீங்கள் கொடுக்கலாம். பூசணிக்காயில் இயற்கையாகவே நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அள்ளி தரும் வைட்டமின் சி மற்றும் இ ஆகியவை அதிகமாக இருப்பதால் குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமானது. மேலும் பாசிப்பருப்பில் புரோட்டின் அதிகம் உள்ளது எனவே குழந்தைகள் சிறிதளவு…Read More
குழந்தைகளுக்கான பூசணி ஓட்ஸ் மசியல்
6 Months Baby Food in Tamil: குழந்தைகளுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அளிப்பதோடு உடல் எடையினை ஆரோக்கியமாக அதிகரிக்கச்செய்வது பூசணி ஓட்ஸ் கஞ்சி. பெரியவர்களின் உடல் எடையை குறைப்பதற்கு வெகுவாக பயன்படும் அதே உணவுப் பொருள் குழந்தைகளின் உடல் எடையை ஆரோக்கியமாக அதிகரிக்கச்செய்கின்றதென்றால் ஆச்சரியமாக உள்ளதல்லவா? அதுதான் ஓட்ஸ். ஓட்ஸில் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளதால் சிறிதளவு உட்கொண்டாலே உடலுக்கு தேவையான ஆற்றலை அளித்து பசி எடுக்காமல் பார்த்துக்கொள்ளும்.எனவே உடல் எடையை குறைப்பதற்கு இது பிரதான உணவுப்பொருளாக…Read More
குழந்தைகளுக்கான முருங்கை கீரை சூப்
Murungai Keerai Soup for Babies:கீரைகள் என்றாலே உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் என்பதில் ஐயமில்லை.அதிலும் உச்சி முதல் கால் வரை அனைத்து உறுப்புகளையும் புத்துணர்வாக்கி உடலுக்கு தேவையான சத்துக்களை அள்ளித்தருவதில் முதலிடம் வகிக்கின்றது முருங்கைக்கீரை.இது நம் ஊர்களில் எளிதில் கிடைக்கும் என்பது நாம் செய்த தவம் என்றே கூறலாம்.குழந்தைகளுக்கு சிறுவயதில் இருந்தே நாம் முருங்கை கீரை தருவது நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுவாக்கும். தேவையானவை முருங்கை கீரை -2 கப் நறுக்கிய வெங்காயம் – 2…Read More
பீட்ரூட் லட்டு
Beetroot Laddu Recipe in Tamil: ஸ்வீட் வகைகள் என்றாலே குழந்தைகளை முதலில் கவர்வது அதன் வண்ணம் தான். அதன் பிறகுதான் சுவை. ஆனால் கண்ணை கவரும் வண்ணத்தோடு சுவையும் ஆரோக்கியமும் சேர்ந்து இருந்தால் நாமும் திருப்தியோடு செய்து கொடுக்கலாம் அல்லவா. இதோ குழந்தைகளை கவரும் வண்ணத்தில் செயற்கை வண்ணங்கள் கலக்காத சுவையான பீட்ரூட் லட்டு ரெசிபி. Beetroot Laddu Recipe in Tamil: தேவையானவை துருவிய பீட்ரூட் -1 கப் தேங்காய் பவுடர்- ½ கப்…Read More
குழந்தைகளுக்கான 4 வகையான தயிர் பழக்கலவை ரெசிபி
4 Fruit Yogurt Recipe for Babies in Tamil: குழந்தைகளுக்கு பழங்கள் கொடுத்து பழக்கிய ஆறு மாத காலத்திற்கு பின் தயிருடன் கலந்து இந்த ரெசிபியினை கொடுக்கலாம். பொதுவாக குழந்தைகளுக்கு ஒரு வயது வரை பசும்பால் கொடுக்க கூடாது.பசும்பாலில் உள்ள புரதங்களை செரிப்பதற்கு குழந்தைகளுக்கு கடினமாக இருக்கும்.ஆனால் தயிர் அப்படியல்ல… உடலுக்கு தேவையான அத்தனை ஊட்டச்சத்துக்களையும் உள்ளடக்கியது தயிர். எலும்புகளுக்கு வலுவளிக்கும் கால்சியத்தினை அளிக்க கூடியது.உடலுக்கு குளிர்ச்சி அளிக்கக்கூடியது.தயிரில் உள்ள பாக்டீரியாக்கள் குடலில் உள்ள கெட்ட…Read More
சோளம் குழி பணியாரம்
chola paniyaram recipe in tamil: வழக்கமாக நாம் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளும் அரிசி மற்றும் கோதுமையை காட்டிலும் ஐந்து மடங்கு அதிகமான புரதம்,வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை சிறுதானியங்கள்.நம் முன்னோர்களும் பெரும்பாலும் சிறுதானியங்களையே பிரதான உணவாக உட்கொண்டனர்.ஆனால் நம்மில் பலரும் இன்று மறந்துபோனவைதான் சிறுதானியங்கள். நம் குழந்தைகளுக்கு சிறுதானியங்களை சுவையாக சமைத்து கொடுத்தால் உண்ணாமல் இருக்க மாட்டார்கள்.அதற்கான ரெசிபிதான் இந்த சோளப்பணியாரம். ஆங்கிலத்தில் கிரேட் மில்லெட் எனப்படும் சோளம் எண்ணற்ற நன்மைகளை உள்ளடக்கியது. சோளத்தின் நன்மைகள் நார்ச்சத்து…Read More